无患子化学成分提取及表征开题报告

1. 研究目的与意义

目的：目前对无患子的研究主要集中在果皮及种仁成分的提取上，对其叶子成分的提取在国内未见报道。

意义：无患子中皂苷成分具有独特的生物活性，关于无患子的应用开发目前只是刚刚开始，加快无患子化学成分研究、改进分离提取工艺，以获得更多的有效成分具有重要的意义

2. 国内外研究现状分析

无患子的主要成分是皂苷，具有良好的起泡性和去污性能、以及抗菌和止痒等活性。

目前对皂苷提取溶剂的选择主要有水、甲醇、乙醇等，其中甲醇和乙醇对皂苷的提取效果最好，综合考虑成本等因素，一般选择乙醇进行提取。

皂苷提取方法主要有以下几种方法：(1)索氏抽提法；(2)溶剂浸提法；(3) 微波萃取法；(4) 大孔吸附树脂法；(5) 超临界流体萃取法；(6) 泡沫吸附法。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：比较不同提取方法，并通过改变溶剂类型、溶剂浓度、提取时间、料液比等因素，探究无患子皂苷成分提取的最佳工艺条件，并对其结构进行初步表征。

研究计划：1、通过阅读大量文献，熟悉并掌握无患子的提取分离方法（1-2周）；2、常春藤皂苷元标准曲线的建立，进行索氏抽提和溶剂浸提的单因素实验，探究提取的适宜条件（3-10周）；3、皂苷的分离与结构的鉴定（11-14周）；4、数据整理、撰写论文与答辩(15-16周)。

4. 研究创新点

关于无患子果皮中皂苷提取的研究很多，但对其叶子的研究在国内未见报道。