1. 研究目的与意义
熟悉并掌握墨水单宁酸的生产工艺和车间布置
蒸发器设备的工艺计算与结构设计2. 国内外研究现状分析
鉴于我国五倍子生产正在逐渐发展，为了充分利用五倍子，发展单宁酸的品种，研究试剂单宁酸制造方法是有意义的。1990年张国伟等吸取了日特许公告发明方法的优点（冷却澄清、离子交换），为避免使用有机溶剂（价格贵，不易得到、回收，防火，卫生要求高），对此做了改进。
3. 研究的基本内容与计划
a：生产车间工艺设计：1.生产工艺流程设计；2.物料衡算，热量衡算；3.水、电、 汽消耗计算；4.车间平面布置；5.技术经济分析与评估。
b：蒸发器设备设计：蒸发器设备的工艺计算与结构设计。
c：设计计划：1周查阅国内外的相关文献；2~3周进行物料衡算；
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4. 研究创新点
在熟悉国内外墨水单宁酸的生产工艺与操作的基础上完成本次毕业设计，结合国外的先进技术与理念对我国传统的生产工艺与车间布置进行一定的改善与创新。
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