智能家用冰箱交互产品设计开题报告

1. 研究目的与意义

目的：通过智能冰箱交互系统使人们在使用冰箱的过程中整理食物更方便，防止互相窜味，也更易拿取更有效的管理冰箱空间及时了解食物新鲜程度

意义：近年来，随着城市生活节奏的加快，很多用户几乎都是在周末集采食材放置在冰箱内部，时间一长，非常容易忘记食用，不得不因过保质期而扔掉，导致食品的大量浪费。目前行业内有应用气味传感器感知食品新鲜度的，对单一食品识别基本可以，但受采样、数据库等各种问题局限，并不能做到大部分食品的新鲜度判别，尤其是在多食品混合放置的复杂工况下。本次冰箱盒设计将app与产品衔接起来，大数据库识别食品新鲜度，及时提醒用户，实现冰箱内食品种类和新鲜度的智能识别提醒.

2. 国内外研究现状分析

当冰箱遇上智能，冰箱便从冷藏食物的单一功能，扩展到了更为丰富的食品管理层面。在国内也有许多商家推出智能冰箱，比如三星的tizen系统智能冰箱，阿里的mr.bin智能冰箱等等。mr.bin可以用手机app调节温度提前解冻冷冻食材，可以根据已有的食材推荐营养食谱；tizen系统智能冰箱还可以用冰箱听音乐。目前海尔、长虹、美的、海信等企业均推出了智能冰箱，其中长虹chiq冰箱搭载了云图像识别技术，海尔物联网冰箱则采用了射频自动识别技术。

国外有一款ifresh跟踪装置，配有一个摄像头，能够扫描食品包装上的条形码，从而记录食品类型、购买日期以及保存期限等信息，然后录入到装置处理器中。这个小型装置相比智能冰箱价格和体量都更加优质，只是准确性还有待确凿。

华南理工大学节能研究院院长助理黄志伟提到：臻蒂丝(zentis)使用了二维矩阵码进行食物的识别。二维矩阵码能在形状、内容和尺寸上方便地进行调整，并且二维码能存储较多信息，可有效防止信息冲突。新导科技rfid(电子标签、射频识别)食品追溯管理系统可以保障食品安全及可全程追溯，规范食品生产、加工、流通和消费四个环节。该系统对大米、面粉、油、肉、奶制品等食品都颁发一个电子身份证，即全部都加贴rfid电子标签。运用此技术，任何时候都可以通过电子标签在数据库中查到特定食品的信息。

3. 研究的基本内容与计划

4. 研究创新点

区别于目前现有产品的同质化趋势，明确定位。

将冰箱与app进行平衡。整个系统由智能控制中心、智能感应器、智能容器和智能应用组成，是一个智能冰箱生态系统。生态系统的控制中心会跟踪、显示所有的购物清单、食品清单、食谱等等，智能食物容器能测量新鲜度，发送过期提醒来保持食物新鲜。智能感应器则会通过创建温度区来提高冰箱的内部运作效率。用户通过智能应用（iOS/Android）随时、随地掌控食物新鲜度。