1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
1.维生素k2概述1.1维生素k2简介维生素k族化合物属于脂溶性维生素，基本结构为2-甲基-1，4-萘醌。
天然存在的维生素根据其侧链形式不同可以分为维生素k1和维生素k2两种，广泛存在于自然界。
k1为黄色至橙色的黏稠液体，在绿色植物(如菠菜、甘蓝、莴苣等)与动物肝脏中含量丰富。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
研究解决的问题：1、发酵工艺的中试及放大实验。
2、纳豆芽孢杆菌发酵生产维生素k2工艺的条件优化，实现细胞生长和产物合成的最优化，提高产物合成速率和生产效率。
3、生理代谢参数对微生物发酵的影响。
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