银杏叶提取工艺研究开题报告

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1. 研究目的与意义

银杏叶提取物有着独特的药用价值，可以归心敛肺，平喘，活血化瘀，止痛，用于肺虚咳嗽、冠心病、心绞痛、高血脂等治疗；作为化妆品的有效成分，食品添加剂，乳制品添加剂等具有其他药物不可替代的作用。

但我国对银杏资源的利用率较低，从银杏叶的筛选、提取、分离纯化、检测到生物活性和产品开发，在技术和设备上都与国外有一定的差距，本实验拟通过对银杏叶提取物提取工艺的研究，就目前我国银杏叶提取工艺、发展现状及存在的问题作出了分析并对银杏叶提取物的应用进行了展望。

2. 国内外研究现状分析

银杏叶提取物的提取工艺包括银杏叶的提取及有效成分的分离纯化，目前国内外主要有蒸馏法和热水提法、碱性水或碱性稀醇提取、有机溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法、超临界法、酶解法等；分离纯化方法常采用过柱法、萃取法、膜分离等方法来提高银杏叶提取物中黄酮和内酯的含量，降低银杏酚酸的含量。

庞允等研究银杏叶中黄酮的提取工艺，分别用乙醇提取法和酶解法提取银杏叶黄酮并对两种方法进行比较。

结果表明银杏黄酮的提取率乙醇提取法为1.29%，酶解法为1.78%。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：(1)在查阅文献的基础上，摸索银杏叶提取物的最佳提取条件、最佳分离纯化方法和最佳检测手段，建立一套系统的提取、分离纯化和检测优化工艺； (2)提取过程中考查料液比、时间、有机溶剂浓度、温度等对提取率的影响； (3)对提取物中各有效成分采用溶剂萃取法-大孔树脂相结合的方法进行分离和提纯，实验考查萃取剂、大孔树脂种类、上样液的量、树脂吸附解析量等对提纯效果的影响；（4）采用高效液相色谱仪、紫外光谱仪、红外光谱仪等对所提化合物进行表征；计划：2014.12-2015.01 查阅文献，准备开题报告2015.03-2011.05中旬 实验2015.05下旬-2015.06上旬 撰写论文、答辩

4. 研究创新点

分析总结出银杏叶提取过程中提取、分离纯化方法的优缺点，并结合其优点探索出较为简单的无污染、友好的提取、分离、纯化的提取工艺流程。