浅谈食品安全的刑法保护开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

研究意义民以食为天，食以安为先。

食品安全关系到人民的生命与健康，关系到国家的稳定和社会的和谐。

但是近年来，我国食品安全领域频繁发生重特大事故，僵尸凤爪、毒奶粉等众人瞩目的食品安全事件造成了广泛的恶劣影响。

2. 研究的基本内容和问题

研究目标通过对相关文献的整理以及对本课题的研究，针对食品安全刑法保护的现状、缺点，对我国食品安全刑法保护的发展现状及弊端进行剖析并提出切实可行的改进建议，希望能够为完善我国食品安全刑法保护体系做出有益的法律探索。

研究的内容 本论文拟分为以下部分： 一、食品安全问题及其成因（一）食品及其安全问题（二）食品安全问题的成因二、我国食品安全刑法保护现状（一）当前我国食品安全刑法保护的相关立法（二）我国食品安全刑法保护制度所存在的弊端 三、国外食品安全刑法保护制度的借鉴 四、完善食品安全刑法保护的立法建议（一）扩大罪状表述范围（二）明确罚金刑适用规则 （三）增设资格刑（四）完善不作为犯罪拟解决的关键问题一、目前我国食品安全刑法保护体系存在的弊端《刑法》在整个法律体系之中居于十分重要的地位，对于《食品安全法》的实施具有保障功能。

通过刑法的这种保护，使得食品安全犯罪行为人受到惩戒和让其他人产生畏惧而不愿意违法犯罪。

3. 研究的方法与方案

研究方法文献研究法：任何理论研究都是在大量阅读与借鉴前人经验成果的基础上开展的，因此，要成功完成课题研究，就必须进行深入的文献研究准备工作，认真阅读各种相关文献，从中吸取有益成果，为本课题的研究提供坚实的理论基础。

比较研究法：通过研究食品安全刑法保护比较完善的美国、俄罗斯等国家的实践，对比我国刑法立法方面的不足，吸收其中可以为我国立法所运用的有益经验，完善我国的食品安全刑法保护体系。

归纳法：通过对所搜集的关于食品安全刑法保护相关文献的研读，对各学者观点进行归纳，从而为本课题研究提供全方位的参考。

4. 研究创新点

在研究内容上，本课题没有拘泥于《食品安全法》本身来研究食品安全问题，而是从《刑法》这样一个较大的且容易被忽视的层面来研究对食品安全问题的整治。

我国食品安全刑法保护的起步不算太晚，但近年来因为《食品安全法》的完善而鲜有关注，导致与《食品安全法》的相关规定无法衔接，也不能通过《刑法》强制作用加以处罚。

本课题通过研究《刑法》中关于食品安全保护方面的不足，并与《食品安全 法》中的先进观点进行对比，提出相关的可行性建议。

5. 研究计划与进展

2016年5月2016年6月:确定研究主题，搜集相关资料，完成文献综述；2016年9月2016年10月:整理有关资料并完成开题报告；2016年11月2016年12月:研究主题的操作化及完成论文前的准备工作；2017年1月2017年3月:完成论文初稿的撰写并提交给指导老师；2017年3月2017年5月:完成论文修改并定稿。