南京酒店实习生留职意向的影响因素研究开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

1．选题意义

近年来，随着我国酒店业蓬勃发展，酒店人才短缺现象越来越凸显，招收实习生逐渐成为酒店业弥补人才短缺的一种常用方法。南京地区星级酒店实习生数量越来越多，实习生逐渐成为酒店业不可忽视的群体，但是在当前的理论研究中，国内外学者虽涉及酒店员工留职意愿的研究较多，但对于酒店实习生的留职意愿研究相对较少，至于针对南京地区星级酒店实习生留职意愿的具体研究更是处于起步阶段，通过调查研究酒店实习生留职意愿的影响因素，为酒店留住优秀的人才提供指导意义。

2.国内外研究概况

2. 研究的基本内容和问题

1. 研究目标

主要以研究酒店实习生留职意向影响因素为主，为酒店留住人才提供借鉴意义。

2. 研究内容

3. 研究的方法与方案

1.研究方法

1.1文献归纳法。 通过中国知网、期刊网、维普数据库、万方数据库以及各高校的图书馆馆藏图书等多种渠道广泛收集各类文献，根据收集资料的来源和特点，结合旅游学、人力资源管理等相关学科知识，从中提炼出可供本文参考可用的资料，提高研究的科学性，归纳出酒店实习生影响留职意向主要因素。

1.2调查问卷法。 采用调查问卷表，通过实地问卷调查、电子邮件问卷调查和网络在线问卷调查等多种方式，对南京市酒店实习生影响留职意向的因素进行了解，编写并发放相关问题及问卷，最终通过调查法总结目前影响大学生留职意向的主要问题及难点，最后做出相应的分析评估。

1.3数理统计法。 在分析问题方面，本文主要采用数理统计法，即运用办公软件对相应表格处理方式进行最终问卷调查结果分析，以此来较为客观的分析本文的实际，主要是运用 spss这一科学的软件针对相应的数据进行科学分析，得出了相应的结论。

2. 技术路线

4. 研究创新点

纵观当前我国学术界的相关研究，关于酒店实习生影响留职意向因素的研究相对较少。要指出的是，酒店实习生的影响留职意愿的主要因素是本文研究的重点，本文通过对主要因素的实际论证分析，可以让酒店对各个岗位上的实习生进行更好地管理，让实习生获得更好的工作满意度，从而增加其留职意向，最终为酒店解决其人员流动性较强的难题提供借鉴，这是本文的主要创新点所在。

5. 研究计划与进展

2016年9月-2016年10月：在导师的指导下，完成开题报告撰写；参加开题答辩，进一步论证选题价值、确立主要研究内容，论证研究方案的合理性和可行性。

2016年11月-2017年2月：进行问卷调查，对搜集到的数据进行分析，结合相关的理论对数据的重要程度进行比较，为撰写毕业论文做准备。

2017年2月-2017年4月：撰写毕业论文，完成中期检查。