五星级酒店宴会厅智能控制管理系统研究——以苏州尼盛万丽酒店为例开题报告

1. 研究目的与意义

（1）、背景

智能化、集团化、品牌化是中国酒店业在21世纪的主要发展趋势。苏州地区由于得天独厚的地理条件，商贸往来日益频繁，国际品牌酒店的入驻使得苏州地区高星级商务酒店的设施设备质量与服务水平都得到了大幅度的提升，但与世界先进酒店水平仍存在较大的差距。

与国外相比，国内现代酒店业的发展起步较晚，但是正处于快速发展的时期。随着我国经济的持续快速增长以及全球化进程的不断加快，不同国家、地区之间的贸易往来日益频繁，国内经济发达地区的高星级商务酒店不断涌现。

2. 研究内容与预期目标

（1）、研究内容

目前苏州尼盛万丽酒店宴会厅的硬件设施情况，包括酒店每个宴会厅的空间大小、桌椅的设备、空调、投影仪、大屏幕显示系统led、大屏幕拼接、大屏幕融合智能灯光、音响控制系统、火灾报警系统工程、保安监控及防盗报警系统、防盗报警闭路监控等方面的智能化情况。

苏州尼盛万丽酒店宴会客户的满意度及忠诚度，每次酒店会议或宴会结束后都会有顾客满意度调查表gss，通过顾客完成满意度调查表gss情况，对数据分析总结了解顾客不满意或需改进的方面，争取在宴会厅是设施设备上能满足客人，给客人带来十分的满意。

3. 研究方法与步骤

（1）、研究方法

一、文献研究法

根据本论文研究的需要，我在苏州科技大学天平学院图书馆研读相关书籍、期刊杂志、学术论文以及与课题相关的理论专著，了解各类型酒店宴会厅智能化控制系统的设施设备智能程度；此外，利用中国知网、万方数据知识服务平台以及各酒店官方网站等相关网络资源收集、整理国内外特别是苏州地区高星级酒店的文献与数据、照片资料。

4. 参考文献

主要参考文献

[1]顾克明，彭妙颜等 会场系统工程［Ｍ］． 北京：中国电力出版社，2013.3

[2]祝培生，冯伟，王时原． 高档酒店建筑声学设计［Ｊ］． 电声技术，2013.10

5. 工作计划