1. 研究目的与意义
背景：20世纪八十年代之前，世界没有统一的世界性咖啡品牌，而只有速溶咖啡品牌。而从那个时代开始，星巴克是惟一的世界性咖啡品牌。从1971年创建，到现在仅仅用了三十多年的时间，就从一家小咖啡馆发展到拥有4500家全球性的连锁企业。自1999 年进入中国以来，星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了四百多家门店，其中约三百多家在大陆地区。目前，星巴克正积极拓展大陆二线市场，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。近年来，中国目前的咖啡消费远远低于世界平均水平，存在着巨大的商业空间，中国有可能将成为全球最大的咖啡消费国，到2020 年中国人人均每天喝一杯咖啡的话，仅咖啡豆市场每年将达到500 亿美金，整个产业链将产生上千亿美金的市场。星巴克看好中国市场的巨大潜力并积极推进其中国市场战略。
目的：星巴克在短短二十多年发展成世界著名的品牌，其对体验经济时代消费需求的敏锐把握，以及其品牌运营的模式和核心竞争力的打造都值得我们学习和研究，通过对星巴克的研究，希望探寻星巴克自身存在的诸多问题，提出相应的解决方法以及预测未来的发展方向。这也是本文的研究目的所在。
2. 研究内容和预期目标
（一）研究内容：
对星巴克在中国大陆进行的几个较为常用的营销策略如产品策略、价格策略、分销策略同其他营销策略进行多角度的分析。其中主要以江浙沪地区为主，分析其优势以及能够让我们学习的地方。同时设计发放问卷调查对星巴克江浙沪地区不同的消费群体进行分析，调查消费者对星巴克的印象，喜好程度，建议等等。综合分析出星巴克目前的优势劣势，结合当今时代发展，有针对性地提出一些对策和对未来星巴克的发展趋势预测。
3. 研究的方法与步骤
（一）研究方法：
文献研究法、问卷调查法、swot分析法、个案研究法、经验总结法
4. 参考文献
1) 约瑟夫·米歇利、陈小白.星巴克体验.华夏出版社.2007.
2) 陈广.星巴克攻略－全球第一咖啡连锁店的行业创新与体验营销[m].北京:企业管理出版社,2005.
3) 星巴克网站https://www.starbucks.com.cn/
5. 计划与进度安排
1、确定具体选题 2022-2022学年第一学期第13-14周
2、下达任务书 2022-2022学年第二学期第3周
3、前期研究 2022-2022第二学期第3-6周
