1. 研究目的与意义
研究的背景：随着社会经济发展，生活节奏加快以及冷链技术发展等因素，促进了速冻食品产业的产生和发展。速冻食品作为中国传统食品的成功典范，经过了多年发展之后，已成为中国人民生活中不可或缺的一部分。而三全食品在速冻食品行业中率先取得自营进出口权，产品出口到北美，澳洲，欧洲等地区，并构建了遍及全国的营销网络，市场占有率连续多年位居行业第一。
研究的目的及意义：速冻食品行业竞争日益激烈，只有知己知彼，方能百战百胜。要全面的了解自身经营情况，需要掌握自身优劣势，达成的各种财务指标，采取的营销策略等。研究三全食品的经营状况能反映企业内部资源是否充分利用，营销手段是否合理，更能有效发现企业存在的问题，及时采取措施，减少资源浪费。
2. 研究内容和预期目标
本文主要从三全食品企业概况，财务状况分析，营销策略，企业的优劣势和威胁机会，以及基于杜邦分析法的经营业绩分析等方面进行研究。
具体研究内容如下：
1.阐述了本课题研究背景以及研究目的意义，并交代了研究方法。
3. 研究的方法与步骤
研究方法：本文研究方法主要有PEST分析法，定量分析法，定性分析法和SWOT分析法等。在进行速冻食品行业概述时，从政治环境，经济环境，技术支持和社会等因素入手具体分析，在分析三全食品的财务报表数据是采用定量分析法来进行阐述，对比近3年同期数据，找出变动原因并做进一步分析总结；在分析三全食品营销策略时采用定性分析，总结出具体的营销手段；在研究三全食品企业概况和行业地位时采用SWOT法，具体分析三全食品优劣势，威胁和机会。
研究步骤：1.确定研究课题。2.确定研究方向并列出课题提纲。3.根据课题提纲，通过图书馆，互联网等途径收集资料，并进行筛选整理出有用的数据后汇总。4.利用所学知识对汇总后的数据进行分析。5.结合文献资料在数据资料的总结基础上分析三全食品存在的问题以及提出建议，并得出结论。
4. 参考文献
[1]杨丽.上市公司盈利能力分析[j].时代金融，2011.
[2]刘敏.基于新视角的企业发展能力分析指标研究[j].北方经济，2012，02:01.
[3]孙向阳.我国速冻食品产业发展现状及趋势[j].农业机械，2012.
5. 计划与进度安排
1.第3-6周 进行前期研究，完成前期研究报告
2.第7周 完成并提交开题报告
3.第8-11周 完成论文初稿
