1. 研究目的与意义
1987年,肯德基作为洋文化第一次走进国门,随后在中国各地迅速兴起,引领了中国消费者走进现代化快餐的新时代,使中国消费者能够尝试到与中式快餐不同的体验。
在世界,麦当劳拥有3万多家餐厅,是肯德基的两倍多,可是在中国肯德基的数量是麦当劳的两倍多。
中国现代市场营销理念认为,在影响商品销售的诸多因素中消费者行为最为重要。
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2. 国内外研究现状分析
消费者行为研究在国外尤其是美国开展得比较深入,已经发展成为一门学科,研究消费者行为的国外学者们,从不同的角度,运用不同的方法对消费者行为的各个层面,各个环节进行研究,尤其是市场调研数据的大量运用。
在我国,消费者行为学是营销学最基础的课程,也是解决营销实战问题的钥匙,对理解消费者的心理和行为,达成与消费者的更有效沟通。
影响与改变消费者行为和理念以及获得长久的消费者关系,都是必不可少的。
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3. 研究的基本内容与计划
第一部分为绪论,主要介绍本论文的研究意义,研究方法,研究背景,意义,简要介绍论文的内容。
第二部分围绕快餐业市场,并介绍消费者行为理论框架。
这部分分析快餐业市场的现状和特点,介绍消费者行为理论及基本框架以及一些决定消费者购买的因素。
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4. 研究创新点
1.本文从消费者行为角度出发分析产品策略,围绕快餐业的消费特点和消费者行为特点,建立消费者行为理论分析框架。
分析肯德基的产品组合策略以及这些策略是如何通过影响消费行为特点从而有效营销。
2.本文以国内消费者为样本,采用抽样问卷调查方法,以更科学的方法分析消费者对肯德基产品选择的影响因素。
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