南京市农改超的困境与出路——基于消费者生鲜农产品购买习惯的研究开题报告

 2022-01-21 21:55:56

1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)

一、本课题的研究意义:伴随人们生活水平、城市文明程度的提高,现代物流业的发展和食品结构的调整,传统农贸市场自身的各种弊端日益显现,越来越不能满足居民对食品安全、环境卫生和生活质量的要求,必须进行新一轮的整顿与改造。

生鲜超市作为现代物流业的经营方式,能够较好满足这些要求,因此,实施农改超是现代流通发展的必然趋势。

本文首先根据前人的研究成果,总结了改革的发展阶段、各种成功模式、失败的教训,进而得出我国农改超普遍面临的关键问题。

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2. 研究的基本内容和问题

四、研究目标:本人将在充分利用已有资料和案例的基础上,借鉴以往成功与失败的案例,结合走访调查,对农贸市场和生鲜超市商户经营现状进行分析,同时通过发放问卷调查消费者购物满意度,在此基础上对南京市农改超的发展提出一些针对性的意见,相信对我国城市农改超的发展具有一定借鉴作用。

五、研究内容:首先经过实地走访调查和资料查询,对过去南京市农改超的失败案例与如今成功经营情况进行对比;其次对消费者购物满意度进行问卷调查,探索出影响南京市农改超发展的一系列变量因素,然后在此基础上构造模型,进行数据分析;接着实地走访补充调查农贸市场和生鲜超市商户经营现状,综合探索影响南京农改超发展的困境与出路;最后在此基础上提出一些针对性意见,以期对南京市以至我国农改超的发展具有一定借鉴意义。

六、拟解决的关键问题:1、将南京市农改超的失败案例,与如今成功案例进行对比分析,寻求影响南京市农改超发展的关键性因素,如何对此做出进一步优化。

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3. 研究的方法与方案

七、研究方法1.文献综述法通过对以往学者、专家对相关问题的研究和阐述进行阅读和消化,了解我国几个农改超试点城市的曲折发展进程,尤其是影响南京市农改超过去的失败与如今成功经营的关键性因素。

总结学者们提出的理论以及研究方法,来补充自己这方面知识的匮乏,从中获取需要补充研究的方法和方向以使研究的结果更趋合理与科学,从而对问题有有更深的认识。

2.实地调查法研究影响南京农改超过去失败与如今成功经营的因素,就要在实地走访的基础上进行调查,包括对消费者进行问卷调查,对市场摊位经营者进行实地访查。

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4. 研究创新点

十、特色或创新之处由于我国生鲜农产品超市零售业2001年起步发展,随后政府关于农改超的推进实施主要集中于20022007年间,农改超到目前为止经历了两度夭折,发展时间较短,且并不顺利,近几年更是少有学者研究关注。

已有的与农贸市场超市化发展相关的研究成果,提供了比较丰富的背景资料,包括政府在农改超中的角色问题,农改超发展现状、特征、遇到的主要问题、发展前景等,但从消费者和摊位经营者角度探讨农改超问题的研究还比较少,对农改超物流供应链价值链完善的探讨也不足,研究在总体上还不够深入,局限于现象的描述,缺乏对现象背后深层原因的分析。

本文将在充分利用已有资料和案例的基础上,结合走访调查,对过去南京市农改超的失败案例与如今成功经营情况进行对比;同时通过发放问卷对消费者购物满意度进行调查,同时实地访查农贸市场和生鲜超市商户经营现状进行,探索出影响南京市农改超发展的困境与出路,并对此提出一些针对性意见,相信对我国城市农改超的发展具有一定借鉴作用。

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5. 研究计划与进展

十一、研究计划及预期进展2017年12月2018年1月完成开题报告2018年2月2018年3月 进一步完善理论基础,设计问卷2017年3月2017年4月 发放问卷,整理数据2017年4月2017年5月 数据分析,撰写论文,完成论文初稿2017年4月2017年5月 修改论文,定稿2017年4月2017年5月 准备答辩与正式答辩

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