国外经济型酒店发展经验与趋势及其对苏州的启示开题报告

1. 研究目的与意义

背景：随着提倡绿色经济，促建节约型社会，近几年来，随着中国社会经济的发展，我国与国际社会经济水平差距的缩短，经济型酒店起着越来越重要的作用，相比已发展成熟的中高档酒店而言，经济型酒店有更多的商业机会，越来越受更多旅游者的喜爱。 酒店业的竞争格局将发生较大改变，发展经济型酒店，提高各方面管理，是酒店发展的必然需要。

但是国外经济型酒店相对于国内经济型酒店发展较为成熟，研究国外经济型酒店的发展历程以及现状，结合苏州经济型酒店发展的现状以及存在的问题，找出办法优化苏州经济型酒店的结构，使其更好地发展。

目的及意义：通过对国外经济型酒店的一些案例研究，了解国外经济酒店发展历程以及发展现状，再对比苏州的经济型酒店，了解苏州经济型酒店发展的现状以及发现苏州经济型酒店中存在的一些问题，针对这些问题，比较研究国外案例得出解决的办法，让苏州的经济型酒店能够结构优化，能够得到更好的发展，缩短苏州经济型酒店与国外经济型酒店存在的差距。

2. 研究内容和预期目标

主要内容：

① 经济型酒店盈利情况② 调查经济型酒店员工的管理③ 研究影响经济型酒店的因素④ 经济型酒店当前存在的问题以及提出解决办法

3. 研究的方法与步骤

本课题运用的研究方法：

本文运用多种研究方法，包括理论与实证分析、定量与定性分析，具体如下：

1.文献研究法 通过查阅与经济型酒店员工以及旅游专业相关的文献，从前人研究成果中分析现阶段中国经济型酒店大环境中，酒店员工绩效考核存在的问题，从理论上对建立经济型酒店员工绩效考评管理提出建议。

4. 参考文献

1冯冬明.经济型酒店发展、问题、策略[j].《旅游学刊》.2006年7月刊

2沈涵.中国经济型酒店的历史发展与未来趋势．2006-4-6.

3胡平,俞萌.《经济型酒店管理》[m].上海:立信会计出版社，2005.135-137.

5. 计划与进度安排

1.第八学期第3周，接受论文任务书；

2.第八学期4～7周，进行论文前期研究，同时撰写论文开题报告；

3.第八学期第8周，提交论文开题报告；