上海和平饭店客房个性化服务探析开题报告-开题报告网

1. 研究目的与意义

1.随着社会生活水平的提高，越来越多的人们选择外出长期旅游居住酒店。

2.基于上海五星级酒店众多，且现在酒店行业竞争激烈，许多酒店效仿其它成功酒店而慢慢失去自己原有的特色，无法正真做到符合自己特色的个性化服务。

3．研究酒店个性化服务有助于酒店形成自己的独特优势，能够更加提高酒店客房的服务质量以及增加顾客的回头率，同时能够久远的传播酒店的文化。

.国外：国外学者认为通过对职员的培训管理以及对客人的细致观察，根据客人的一言一行做出针对性的个性化服务，同时认为职员在校期间就应深入的了解客房方面的服务技巧。

国内：中国改革开放始于上世纪八十年代初，酒店业是与国际接轨最早的行业，几十年的发展使酒店客房的硬件设施慢慢豪华奢侈起来，时至今日，已经形成崭新的客房模式，但未形成特色化服务，许多学者通过多地多家星级酒店的比较研究，针对不同年龄层和类型以及酒店自身历史文化做出一系列的探析和建议。

研究内容：

一、绪论

二、相关概念

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1. 国内外酒店行业迅速崛起，人们生活品质越来越高，对酒店居住的要求也越来越高，单纯的硬件设施豪华已经不能单纯吸引各个类群的消费者，符合自己酒店的历史文化背景同时拥有特有的个性化服务的客房才能真正吸引各类消费者。

2. 许多酒店客房都忽视其软件服务，将更多的注意力和金钱花费在硬件设施上而忽略了人性化服务，没有形成自己酒店的服务特色，针对各个年龄层和消费人群展开不同特色的服务，从而提高酒店的服务质量和知名度。

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