酒店影响实习生满意度的因素分析—以无锡日航饭店为例开题报告

1. 研究目的与意义

1.随着第三产业服务业的发展，酒店如雨后春笋般不断出现并且方兴未艾。

2. 近年来,我国大批旅游专业的学生参加行业实习的现状令人担忧:他们在实习前对旅游企业充满了向往和憧憬,但实习后愿意继续留在酒店工作的为数不多。

3．研究酒店实习生满意度及其影响因素有利于防止学校培养的专业人才在实习和择业时流失，提高其实习期间的工作满意度，同时也能为酒店行业留住人才。

2. 国内外研究现状分析

国外:美国著名社会心理学家亚伯拉罕马斯洛提出需要层次论，即用针对性的激励手段，从而满足实习生的需求。

美国心理学家弗雷德里克赫茨伯格提出双因素理论，认为保健和激励可以让实习生产生满意。

还有国外研究者的xy理论、期望理论、公平理论等都对实习生满意度有所体现。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：一、绪论：研究背景，研究现状，研究意义二、酒店实习生满意度现状分析-以无锡日航为例三、影响酒店实习生满意度的因素分析四、提高酒店实习生满意度策略 研究计划：2014年12月1日12月31日：文献资料的收集、分析，完成开题报告和文献综述2015年1月1日2月1日：撰写论文提纲2015年2月2日4月2日：完成毕业论文初稿，接受导师检查审阅2015年4月3日5月20日：论文修改，提交定稿打印稿2015年5月底：答辩修改，提交论文

4. 研究创新点

1、国内研究酒店实习生满意度比较少，大多针对酒店所有员工满意度的研究，而实习生在酒店则占着很大比例，以往研究中很少提出关于如何提高实习生满意度的系统策略。

2、为提高城市旅游配套设施档次，推动旅游与现代服务城建设，无锡高端酒店业已有半数全球十大酒店集团以及旗下品牌进驻锡城。

无锡日航作为其中之一，在人力资源管理方面提出了更高要求，本文对无锡日航实习生满意度影响因素进行分析，给酒店业提供了系统的解决方案。