五星级酒店前台员工流动性大的原因分析及对策开题报告

1. 研究目的与意义

酒店业作为旅游业的重要组成部分，他的地位是不容忽视的；而酒店前台又对酒店的影响至关重要。

但酒店前台尤其是五星级酒店前台的员工流动性非常大，这又会影响酒店的生意和发展。

本文主要研究五星级酒店前台员工流动性大的原因，以及相应的对策，以求为五星级酒店在招聘和对待员工上提供一个参考。

2. 国内外研究现状分析

目前国内外对酒店业流动性有些研究，但都是从大的方面就行研究。

国外的一些研究成果：培训与降低流动率是正相关的，个人及团体奖励是否有力对流动率有不同影响，自主员工团体有时能降低员工流动率等，但都是从某一个因素对流动率影响的角度来研究，缺乏全面而完整的研究。

国内的研究也大多偏向于站在旁观者的角度，以一种宏观的眼光看问题，将流动性过高的原因归咎于以下几个方面：首先是酒店这个行业的特性，如酒店工资低福利待遇差，工作强度大，不和谐的工作环境，缺乏职业生涯发展空间，从业人员年龄偏低等。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：1.问题的提出

2.五星级酒店前台员工的现状

3.五星级酒店员工所面临的问题

4. 研究创新点

本文通过在南京五星级酒店前台实习、观察，以及与前台员工的交流沟通中了解前台员工流动性大地原因，并结合自己的亲身体会来提出解决的方案及对策，并把这些对策与前台员工一同分享，来完善对策，以求有更好的实施性。