1. 研究目的与意义
以确定最佳合成工艺为基础，合成多聚油酸酯类乳化剂，并测定该乳化剂相关性能，如特性粘度(gb/t265)、皂化值、碱值、hlb值等。
二聚酸衍生的聚合物具有非结晶性、良好的柔韧性和低温特性,且无毒性和无刺激性。
近年来,工业发达的西方国家十分重视二聚酸衍生物的开发和应用研究。
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2. 国内外研究现状分析
国内:失水山梨醇油酸酯合成新工艺 优质失水山梨醇单硬脂酸酯的合成 目前我国二聚酸及其衍生物的生产能力约达2万t/a国外：美国ICI公司的Span产品的研究美国Emery公司 国外二聚酸衍生物产品质量高于国内水平，发展与应用已走在了前面。
3. 研究的基本内容与计划
本论文以多聚酸为原料，让其与山梨醇反应合成二聚酸衍生物。
前期:查找相关文献资料，拟出合成方案及步骤。
中期：进行试验，做好试验的记录工作。
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4. 研究创新点
采用FTIR对产物进行了结构表征，通过测定合成过程中酸值和碱值的变化趋势来研究各反应因素包括反应温度、反应时间、物料配比等对合成产物的影响，并以此确定较优的合成工艺。
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