1. 研究目的与意义
3,4,5-三羟基苯甲酸酯类物质在食品、医药和化妆品等行业有广泛应用,因此各种酸酯类化合物的合成及产物的应用性能研究正受到人们越来越多的重视。
通过对3,4,5-三羟基苯甲酸酯类合成研究,可以充分了解3,4,5-三羟基苯甲酸酯类物质的性质,有效地锻炼实验操作技能,并且为其衍生物的进一步合成奠定基础。
同时,酸酯类除在这几个行业中的应用外,对它们的研究已涉及林业学、土壤学、营养学等领域,其研究意义可见一斑。
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2. 国内外研究现状分析
(1)在催化剂方面,传统酯化催化剂浓硫酸与没食子酸酸羟基发生副反应较多。
故现多采用对甲苯磺酸,十二烷基苯磺酸,硫酸氢钠,阳离子交换树脂等新型催化剂。
(2)在溶剂方面,有二氧六环;采用没食子酸与过量醇反应等方法简化工艺流程。
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3. 研究的基本内容与计划
研究内容: (1)3,4,5-三羟基苯甲酸酯类的合成 (2)对实验结果进行分析、检测、鉴定。
计划: (1)3,4,5-三羟基苯甲酸酯类的合成以3,4,5-三羟基苯甲酸为主要原料,主要采用直接酯化法合成3,4,5-三羟基苯甲酸酯类(没食子酸酯类),以催化剂催化,在一定溶剂中,没食子酸与低级醇(1~6个碳原子)直接酯化反应生成没食子酸酯。
(2)对实验结果进行分析、检测、鉴定。
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4. 研究创新点
(1)3,4,5-三羟基苯甲酸酯类化合物的合成研究较少,国内鲜有报道。
(2)3,4,5-三羟基苯甲酸酯类的合成工艺探究。
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