1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)
0引言黄曲霉毒素(aflatoxin, afb),是由寄生曲霉和黄曲霉等某些菌株所产生的双呋喃环类毒素[1]。
其衍生物有b1、b2、g1、g2等约20种,其中黄曲霉毒素b1(aflatoxin b1, afb1)的毒性最强[2],是粮食污染中最常见的天然致癌物质,也是目前世界上公认的最强化学致癌物[3]。
因此,建立对食物中黄曲霉毒素b1的痕量分析方法具有重要意义。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
本实验要将基于蔗糖酶功能化的树枝状介孔二氧化硅用于黄曲霉毒素b1的灵敏检测。
具体内容如下:1.制备尺寸可控且性质稳定的树枝状介孔二氧化硅和fe3o4@au纳米材料。
2.构建生物传感器。
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