1. 研究目的与意义
辣椒尖孢炭疽病( pepper anthracnose) 是为害辣椒生产的主要病害之一，分布广且危害严重，在高温高湿条件下，流行蔓延快，危害时间长，发病田块大量落叶和烂果，通常减产 20%～50%。辣椒尖孢炭疽病菌( colletotrichum acutata)不仅在田间危害辣椒的叶片和果实，而且在储藏过程中对辣椒的危害也相当严重。
目前，防治该病的主要方法是利用化学药剂，但是化学农药可能会导致果实农药残留量高，对人畜造成危害，降低了辣椒的食用安全性和商品价值，也容易造成环境和食品污染，也易引发植物病原菌的抗药性。因此，越来越多的人选择利用低碳环保的生物防治方法来控制植物病虫害的发生。国内外研究人员把防治重点逐步转向生物防治。在中国，放线菌作为生物防治因子在水稻、果树、蔬菜等作物病害防治上有许多报道。从天然植物中提取天然抑菌防腐物质，提取条件和工艺皆可控制，且天然植物来源十分丰富，筛选具有抑菌活性的中草药或植物提取物，并应用于果蔬防腐保鲜已成为当今研究的热点。
植物源农药具有低毒、无残留、选择性高，不易使害虫、病菌产生抗药性的特点，是一种与环境有良好相容性的新型环保农药。目前很多植物已经成为农药的直接来源，如银杏对多种病原菌具有明显的抑菌杀菌作用；杨胜远等研究了40种中草药提取物对芒果蒂腐病的抑菌作用，发现五倍子对病原菌的抑菌效果最好。此外，山苍籽油配置的乳剂对茶树主要病害茶红锈病、茶云纹叶枯和棉花枯萎病等有较好的防治效果。
2. 研究内容和预期目标
研究内容
1. 不同浓度油茶粕提取物对辣椒尖孢菌细胞菌丝体生长繁殖及形态的影响
3. 研究的方法与步骤
1．材料1.11.1供试油茶粕：江西地道油茶下脚料油茶粕
油茶粕提取物的制备：称取事先打去脂的油茶粕粉末10 g左右，放于250 ml磨口圆底烧瓶中，加入150 ml乙醇，80 ℃左右回流3~4 h。经8层纱布过滤后，滤液倒入培养皿中，保鲜膜密封后置于-80 ℃冰箱冷冻过夜。第二天将冷冻后的滤液取出，在保鲜膜上戳洞透气，迅速放于冷冻干燥机中处理48 h，得水提取物。
1.2实验耗材：牛皮纸、ep管、离心管、搪瓷杯、玻璃棒、药匙、250 ml锥形瓶、培养皿、试管、镊子、打孔器、接种铲、烧杯、接种环、移液枪、量筒、试管架、玻璃比色皿、石英比色皿、电炉、洗耳球、称量纸、纱布、打火机、酒精灯、载玻片、盖玻片、保鲜膜、移液管等。
4. 参考文献
[1] 朱宏建, 欧阳小燕, 周倩, 等. 一株辣椒尖孢炭疽病菌拮抗菌株的分离鉴定与发酵条件优化[j]. 植物病理学, 2012, 42 (4): 418-424
[2] 解娜, 李荣, 易图永. 一株拮抗辣椒炭疽病菌的放线菌筛选及鉴定[j]. 中国农学通报, 2013, 29 (10):150-153
[3] 杨青. 辣椒炭疽病菌生防菌的筛选、鉴定及应用[d]. 湖南农业大学, 2012
[4] 秦刚, 吴庆丽. 辣椒炭疽病生防菌筛选及抗菌活性初步研究. 北方园艺, 2012, (6) : 124-128
[5] 喇文军, 贾书娟, 吴小丽, 等. 抑制辣椒炭疽菌的生防芽孢杆菌菌株筛选和鉴定[j]. 深圳职业技术学院学报, 2016, 15 (3) : 48-52
5. 计划与进度安排
1、2022-2022-1学期17-20周～2022-2022-2学期1-2周（2022-12-25~2022-3-16），接受任务、查阅和翻译文献，撰写开题报告；
2、第3周~第5周（2022-3-19～2022-4-8），完成实验前准备工作，配制各实验所需药品。
3、第6周~第7周（2022-4-9～2022-4-22），预实验。
