油茶粕提取物对几种真菌的抑制作用及机理研究开题报告

1. 研究目的与意义

梨轮纹病菌(macrophoma kuwatsukai hara)是梨轮纹病的病原，梨轮纹病亦称粗皮病、瘤皮病、水烂病等，在我国各梨产区分布广泛，是我国梨树的重要病害之一。该病主要为害梨树枝干、果实和叶片，枝干受害可促使树枝早衰，叶片受害会引起叶片早落，果实受害能造成大量烂果，严重影响产量和品质^[1]。猕猴桃葡萄座腔菌（botryosphaeriadothidca）是导致猕猴桃褐腐病的病原，猕猴桃褐腐病是猕猴桃枝蔓和果实生长后期至储藏时的常见病害，严重影响产品的产量和品质，严重时整树枯死，带来严重的危害和经济损失^[2]。猕猴桃灰霉也是严重影响猕猴桃品质的重要病害。随着猕猴桃在全国各地的生产规模逐渐扩大，猕猴桃灰霉病也日益突出。猕猴桃灰霉病是由灰霉菌(botrytis cinerea )引起的一种世界性的重要病害^[3]。灰霉病已对猕猴桃果实贮藏造成了很大的影响，且国内对猕猴桃灰霉病的研究相对较少^[4]。

目前国内植物真菌病害防治主要依赖于化学农药，虽然化学杀菌剂在作物病害控制中起着重要作用，但长期使用对环境污染和生态平衡的破坏以及诱发植物病原真菌的抗药性也引起了人们的广泛关注。因此有针对性的筛选植物源农药，是植物病害生物防治研究的重要方面^[5]。目前，植物抗瘟性品种的利用和化学农药的使用仍是植物防害行之有效的措施，但因抗瘟品种的单一化、植物病原菌生理小种遗传的复杂性和致病性的多样性以及化学农药的毒性和病原菌的抗药性，植物抗瘟性品种和化学农药使用在生产上都受到一定的限制^[6]。

植物源农药是来源于植物体的农药（从人工栽培或野生植物中提取活性成分），其有效成分通常不是单一化合物，而是植物有机体中的一些、甚至大部分有机物质。植物源农药具有环境友好、对非靶标生物安全、不易产生抗药性、作用方式特异、促进作物生长并提高抗病性、种类多、开发途径多等特点^[7]。且从植物源农药的来源来看，作为自然界自身长期存在的一类天然产物，在长期进化中，植物源农药中的有效成分在进入环境后有其自然降解途经和规律。因此很多学者均认为该类农药是一种环境友好型农药，在环境中易降解、对非靶标生物安全、低毒和无污染^[8-9]。近10余年来，国内学者筛选的范围进一步扩大，同时更加注重对植物源物质特殊生物活性的发现^[10]。除了常见5大类植物激素外，研究人员陆续发现了许多其他类生长调节类物质，如油菜素内酯、茉莉酸、寡糖素、水杨酸、系统素、膨压素、多胺、玉米赤霉烯酮等，他们或参与对植物生长和发育的调控，或是作为一种信号激素参与植物对外界胁迫的适应过程^[11]。还值得提及的是以植物材料为基础的植物源药肥，不仅具有营养作用，还兼具杀虫、防病、改善土质等多重效果^[12]。吴传万等^[13]利用苦豆子和牛心朴子残渣混配加以改造后研发出兼具营养、改良土壤、防虫抑菌等多功能于一体的新一代生态环保型药肥，并获得发明专利授权（zl200710026023.x）。施用该药肥后，花生植株明显增高、抗倒伏，且增产9.4%～11.5%，还不同程度的增加了土壤中细菌、真菌和放线菌的数量。植物药肥既可防止化肥所带来的土壤板结等问题，又可有效控制目前农业生产中难以解决的土传和种传病害，是发展无公害农业和出口创汇农产品的有力武器，具有十分广阔的市场开发前景^[14]。

2. 研究内容和预期目标

研究内容

1. 不同浓度油茶粕提取物对几种植物病原真菌菌丝生长的抑制作用

2. 油茶粕提取物抑制几种植物病原真菌的生理生化指标的测定

3. 研究的方法与步骤

1 材料

1.1 供试油茶粕：江西地道油茶下脚料油茶粕

油茶粕提取物的制备：称取事先打去脂的油茶粕粉末10 g左右，放于250 ml磨口圆底烧瓶中，加入150 ml乙醇，80 ℃左右回流3~4 h。经8层纱布过滤后，滤液倒入大培养皿中，保鲜膜密封后置于-80 ℃冰箱冷冻过夜。第二天将冷冻后的滤液取出，在保鲜膜上戳洞透气，迅速放于冷冻干燥机中处理48 h，得水提取物。

4. 参考文献

[1] 田路明, 周宗山, 董星光, 等. 梨轮纹病研究进展[j].中国果树, 2013(4) .

[2] 王璠, 黄俊斌, 李国怀. 葡萄座腔菌引起的果树病害及研究进展[j]. 植物保护, 2013, 39(6) : 7- 13

[3] 黄伟, 万明长, 乔荣. 贵州猕猴桃产业发展现状与对策[j]. 贵州农业科学, 2012, 40(4): 184-186.

5. 计划与进度安排

2、2022年3月11日-2022年3月20日，完成实验前准备工作，配制各实验所需药品；

3、2022年3月21日～2022年4月11日，制备油茶粕粗提取物；

4、2022年4月12日～2022年4月21日，探究油茶粕提取物对几种真菌的抑制作用；