牡荆精油对几种细菌的抑制作用及机理研究开题报告

1. 研究目的与意义

从天然产物中发现具有农药活性的化合物，是开发新杀菌剂和克服或延缓病菌产生 抗药性的有效途径之一。国内外研究表明，植物源农药活性物质对有害生物作用方式新颖，作用机理独特，易于发现新的分子结构及作用靶标。我国植物资源丰富，对植物源农药的研究和利用历史悠久，进行植物源农药的研究具有得天独厚的条件。

牡荆（Vitex negundo Linn. var. cannabifolia）为马鞭草科牡荆属（Vitex L.）植物，在我国有广泛分布，其茎叶、根部和果实皆可入药。国内外学者对牡荆属植物穗花牡荆（Vitex agnus-castus L.）、黄荆（Vitex negundo L.）、蔓荆（Vitex trifolia L.）等的化学成分及相关生物活性做了大量的研究，发现牡荆属植物含有大量的黄酮类、二萜类、植物甾体激素类、环烯醚萜类、苯丙素类化合物，以及多种挥发性化学成分，其生物活性主要涉及调节激素水平、抗肿瘤、消炎镇痛、抗菌、抗氧化等。

目前对黄荆主要作为药用植物和抗氧化剂进行研究与开发(郑公铭等，1999)。黄荆的根、茎、叶、花和籽都能入药，具有清热解表、利湿解毒、止咳、去痰和缓解支气管痉挛的作用，主治感冒、咳嗽、中暑、哮喘、风湿、疟疾、疝气、胃痛、吐泻、痢疾、疟疾、黄疸、风湿、跌打肿痛、疮痛疥癣等，并能防治甲醛性关节炎肿胀的发展，对细菌有较广泛的抑制作用，黄荆挥发油对慢性气管炎有疗效，并已有挥发油胶囊投放市场。

黄荆提取物具有明显的抗氧化性，从其提取物中分离到6种具有明显抗氧化活性的黄酮类化合物，其中3种为查尔酮。黄荆提取物中的木脂素类物质具有清除自由基活性；黄荆根甲醇提取物具有抑制脂加氧酶的活性，Vitrofolal E表现一定的抗丁酰胆碱酯酶的活性。

黄荆提取物对细菌有广泛的抑制作用，既可以抑制革兰氏阳性菌，也可以抑制革兰氏阴性菌；既可以抑制球菌也可以抑制杆菌。黄荆叶片提取物能够通过抑制分生孢子的萌发、菌丝体的生长，从而防止镰刀菌引起的金合欢落叶病；对于植物病害综合治理效果明显；能够抑制大豆真菌和芽腐病菌丝体的生长和菌核的发生。

2. 研究内容和预期目标

研究内容

1. 不同浓度牡荆精油对几种细菌细胞生长及形态的影响

2. 不同浓度牡荆精油对几种细菌各种生理生化指标的影响

3. 研究的方法与步骤

1 材料

1.1供试牡荆：苏州穹窿山采摘

牡荆精油的制备：将新鲜牡荆晾干，打成粉末状备用。取牡荆粉末15g左右，用滤纸包裹，放入索氏抽提器中，用150ml石油醚抽提粉末中的脂质，抽提时间 2-3h。旋蒸溶剂回收石油醚，将浸膏状脂质用蒸馏水进行蒸馏，蒸馏时间4-5h，得牡荆精油。

4. 参考文献

[1] 孙凌峰. 德兴牡荆挥发油化学成份的研究[j].林产化学与工业, 1989(1): 42-47

[2] 凌玮玮. 牡荆化学成分及其抑菌活性研究[d]. 安徽农业大学, 2010.

[3] 刘雨晴. 黄荆杀虫活性成分的分离与鉴定及其对棉蚜和菜青虫的生物效应[d]. 山东农业大学, 2010

5. 计划与进度安排

1、2018年3月12日～2018年3月25日，接受任务、查阅和翻译文献，撰写开题报告；

2、2018年3月26日～2018年4月8日，完成实验前准备工作，配制各实验所需药品。

3、2018年4月9日～2018年4月22日，预实验