全文总字数：4266字
1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
本课题的意义
α-半乳糖苷酶广泛分布于各种动物、植物和微生物体内。α-半乳糖苷酶可以专一性催化α-半乳糖苷键的断裂，并具有转糖苷的作用，因此在饲料、食品及化工等行业有着广泛的应用。α-半乳糖苷酶不仅在食品工业中的用途越来越广阔，在生物技术领域如基因工程、酶工程、蛋白质工程等方面也都发挥着重要作用，并开始广泛应用于医药等领域，极具应用前景。由于α-半乳糖苷酶的生产成本高，产量低，并且在高温或者不同ph环境下易失活，其广泛应用又受到了限制[1]。本研究旨在从不同土壤中筛选出具有高效产酶活性的α-半乳糖苷酶基因，构建高效表达和分泌的基因工程菌株，为工业应用提供酶学性质优良、高产低廉的α-半乳糖苷酶[2]。
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2. 研究的基本内容和问题
（一）研究目标
从土壤中筛选获得α-半乳糖苷酶的高产菌株，对其α-半乳糖苷酶进行克隆表达，并对其进行酶学性质分析，以期获得具有工业应用价值的新型α-半乳糖苷酶。
（二）研究内容
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3. 研究的方法与方案
研究方法
1.通过稀释涂布平板法筛选目的菌株
2.通过平板划线法对目的菌株进行分离纯化
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4. 研究创新点
国内有关α-半乳糖苷酶产酶来源的探究仍不够全面，本课旨在从土壤中筛选出具有高效产酶活性α-半乳糖苷酶基因，构建酶学性质优良、高产低廉的α-半乳糖苷酶工程菌株。并且目前所纯化出的α-半乳糖苷酶对辅酶有特定要求，性质新颖，值得仔细探究。
5. 研究计划与进展
2018年7月—2018年10月
查阅国内外相关的文献，设计实验方案，实验材料的收集，学习相关生物信息学软件；
2018年10月—2018年12月
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