漆树叶生物转化工艺及其致敏产物研究开题报告

1. 研究目的与意义

漆树是中国重要的特用经济林，生漆是天然树脂涂料，素有涂料之王的美誉。

其主要分布在陕西、四川、重庆、湖北、贵州、甘肃和云南七个省，在镇雄、大方、毕节、赫章、北川、恩施等 60 多个县建立了漆树产业化种植基地，种植面积达100万hm2，栽种漆树达150,000 万株。

但是目前漆树的产业主要集中在天然生漆涂料的生产及开发，在漆籽的利用方面也比较薄弱，另外在漆树生长、利用过程中，大量的漆树叶未得到开发利用，由于漆树叶含有漆酚过敏性物质，迫切需要高效率地去除漆树中漆酚的方法, 微生物发酵过程温和，对漆树中活性成分的破坏较小，目前采用微生物发酵法降解漆酚的研究还很少，缺乏对其适合工业化生产的条件研究。

2. 国内外研究现状分析

漆树是我国的特有资源，占世界总产量的90%以上。

目前我国的漆树研究集中于基础栽培、造林育苗和林化，而国外由于漆树资源分布少，研究多集中在漆树科区系地理，对生物化学、抗过敏机理、漆树科分布、生物地理演变等方面有所报道。

生漆是漆树韧皮部位分泌的一种乳白色的液体，漆酚是生漆中的主要成分占50%~80%。

3. 研究的基本内容与计划

(1)查阅国内外文献

(2)撰写开题报告

(3)选择不同微生物菌种发酵漆树叶，比较发酵前后漆树叶中漆酚的含量，筛选合适菌株

4. 研究创新点

目前，关于漆树叶的研究大都集中在漆蜡和漆籽油的提取及精制等方面，对漆树生漆中过敏成分的研究还很少，因此对漆树生漆中漆酚过敏产物的提取转化及活性研究对漆树叶的开发利用能够提供理论基础。