1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
桃(amygdalus persica l.)为蔷薇科李属桃亚属植物，原产于我国黄河上游西北高原地区，栽培历史悠久，是我国重要的经济果树。
桃果肉柔软多汁、气味芳香，含有人体不能合成的多种氨基酸，对人体具有良好的营养保健价值，鲜食易于消化，老少皆宜，深受广大人民喜爱，现广泛种植于世界各地 [1]。
桃属于典型的呼吸跃变型果实，多产于6-8月,此时正值高温多雨季节，采后呼吸旺盛，常温下2-3d即达到软化后熟，不耐贮藏。
2. 研究的基本内容和问题
目前，基于高光谱的水果品质检测研究较热，但前人对桃病害的研究并未建立一个完善体系，对桃病害光谱与各理化指标之间的关系研究较少，本研究旨在建立桃采后常见真菌病害检测模型，对病果进行区分，并建立一个完整检测方法。
目前基于高光谱的水果品质的研究方向主要在于特征波长的提取、算法的研究以及模型的建立及优化，但是对于高光谱技术检测水果病害的机理研究比较缺乏。
由于光有一定的穿透性，因此可以反映样本的内部结构及化学成分，本课题通过研究发病桃的光谱，结合发病桃的各理化指标，建立光谱与理化指标间的关系。
3. 研究的方法与方案
研究材料：实验所需腐败真菌(c.acutatum，b.cinerea和r.stolonifer)由南京农业大学食品学院提供，置于斜面pad (马铃薯葡萄糖琼脂)培养基中保存。
试验所用桃品种为霞晖5号、霞晖6号、赤月，产自江苏省农科院桃园，挑选大小一致，成熟度一致（七八成熟）、无机械伤的果实，并于采摘当天运回实验室。
pda培养基：马铃薯葡萄糖琼脂培养基（上海盛思生化科技有限公司）40.1g，蒸馏水1000ml；120℃灭菌15-20min备用（马铃薯葡萄糖琼脂培养基配方：马铃薯浸粉5.0g/l,葡萄糖20.0g/l，琼脂15.0 g/l，氯霉素0.1g/l，调ph为5.8-6.2 ）。
4. 研究创新点
考察了桃病害过程中的理化指标用以解释桃病害光谱机理，并用SPA连续投影算法结合理化指标挑选特征波段。
5. 研究计划与进展
研究计划及预期进展2016.4-2016.6阅读相关资料，计划实验2016.6-2016.9做实验2017.3-2017.5处理数据，阅读相关文献2018.3-2018.5写毕业论文目前实验按计划进行，并且进展顺利。
