无花果质量控制研究开题报告

1. 研究目的与意义

无花果(ficus carica l)来源桑科榕属植物，落叶灌木或小乔木，通常所指无花果为其成熟或近成熟内藏花和瘦果的花序托，可作食用，亦可药用。

根据《全国中草药汇编》的相关记载，无花果性味甘平、无毒，主开胃，止泻痢，治五痔、咽喉痛、便秘等症，此外，无花果的根、茎、叶均可入药，具有清热解毒、止泻润肠、减肥美容等作用。

无花果中含有酚酸类、植物甾醇类、脂肪酸、花色素类、三萜类、香豆素类、挥发油、多糖类等成分，也含有蛋白质脂肪及钙（ca）、铁（fe）等微量元素。

2. 文献综述

文献综述：无花果化学成分和药理作用的研究进展摘 要： 无花果为桑科植物、落叶灌木或小乔木，全国各地均有栽培，为药、食同源植物，它不仅含有丰富的营养成分，而且具有健胃清肠、消肿解毒等功效，因此深受人们的喜爱。

本文主要对无花果的研究进展归纳总结，同时结合实例对性状鉴别、化学成分和药理作用进行论述。

关键词：无花果,性状鉴别,化学成分,药理作用无花果(ficus carica l)来源桑科榕属植物，落叶灌木或小乔木，通常所指无花果为其成熟或近成熟内藏花和瘦果的花序托，可作食用，亦可药用。

3. 设计方案和技术路线

标准曲线的制备-提取溶剂的选择-提取方法的选择-无花果中绿原酸的含量测定-水分测量-总灰分测量

4. 工作计划

已查阅关于无花果的文献

5. 难点与创新点

2015年版《中国药典》中未对无花果进行质量控制。

故本文通过建立无花果中绿原酸的HPLC含量测定方法测定，并对三批无花果药材进行了水分、灰分以及绿原酸的含量测定，以期为无花果的质量控制提供一定的指导与依据。