中药中重金属分析方法的建立及优化开题报告

1. 研究目的与意义

随着中药产业的发展,中药的安全性问题日益受到国内外的普遍关注。

近些年来,中药重金属问题引起了国际上的高度重视。

中药重金属含量超标不仅降低了中药质量、影响了用药的安全性,还制约了中药的出口,因此对中药中重金属进行控制已成为当前急需解决的重要问题之一。

2. 课题关键问题和重难点

1、有些中药很容易收到污染，比如说山楂和黄芪等中药在前处理时极易混入杂质，从而影响到最终元素的测定。

2、容器的清洁问题。消解罐和比色管在清洗过程中会有一部分的中药残留，可能会让上机的数据产生偏差。

3、进行重金属分析的设备由于老化和操作不当也会引起误差。

3. 国内外研究现状（文献综述）

摘要：随着中药产业的发展,中药的安全性问题日益受到国内外的普遍关注。近些年来,中药重金属问题引起了国际上的高度重视。中药重金属含量超标不仅降低了中药质量、影响了用药的安全性,还制约了中药的出口,因此对中药中重金属进行控制已成为当前急需解决的重要问题之一。解决并控制好中药中重金属的含量,对于提高中药质量、保证用药安全,以及开拓中药的国际市场等均具有重要的意义。对于中药重金属的质控,首先要求建立科学的中药重金属分析方法。按照目前的国内外标准,在中药中通常监控的有害重金属元素主要包括铅（pb）、镉（cd）、汞（hg）、铜（cu）、砷（as）等。在对中药中重金属元素进行分析时,先要对样品进行适当的前处理,进而采用相应的仪器测定其中重金属元素的含量。目前常用的样品前处理方法主要有湿法消解、干法消解和微波消解法等;常用的测定方法主要有电感耦合等离子体质谱法（icp-ms）、原子吸收光谱法（aas）、原子荧光光谱法（afs）等。

关键词：中药材 重金属 分析方法

abstract:heavy metals can not be biodegradable, bio-food chain in the opposite able amplification, the enrichment of thousands of times, and finally into the body. strong interaction of heavy metals occur in the human body energy and protein and enzymes, making them lose their activity, it may accumulate in certain organs of the body, causing chronic poisoning.

4. 研究方案

通过搜集资料并查阅大量文献，并仔细阅读文献来了解相关的课题知识与背景，对本课题制定以下研究方案：

（1） 精密称取供试品0.3g，置四氟乙烯消解罐内，加硝酸10ml，混匀，在消解仪上（100℃）预消解至红棕色蒸汽颜色较淡，放置冷却后，盖上内盖，旋紧外套，置微波消解仪内进行消解；

（2） 微波消解完全后，取消解内罐置消解仪上加热至红棕色蒸汽挥尽；

5. 工作计划

计划在每周完成如下内容：第一学期第14-16周确定毕业论文题目，搜集并阅读与所选课题相关的资料；第17-18周初步确定研究方案，完成翻译，撰写开题报告；第二学期第1-4周在熟悉选题的基础上，根据实习企业情况，进行实践学习和研究如何进行蓝莓中花青素的提取以及花青素的分离与纯化； 第5-6周进行期中检查；第7-9周完成全部实验，整理实验数据及资料，在导师带领下撰写毕业论文初稿；第10周 完成毕业论文初稿；第11-12周在导师指导下，修改、完善毕业论文并打印装订成册进行答辩资格审核，指导老师批阅毕业论文；第13周 制作参加毕业论文答辩的演示稿，筹备毕业答辩相关事宜，在指导老师组织下进行毕业答辩预演；第14周 参加毕业论文答辩，并上报毕业设计成绩。