嗜热菌来源的木聚糖酶和木糖苷酶协同降解杨木木聚糖的工艺研究开题报告

 2021-10-17 06:10

1. 研究目的与意义

半纤维素是一类可再生资源,在自然界的含量仅次于纤维素和淀粉。

半纤维素的主要组成部分是木聚糖。

木聚糖的完全降解需要木聚糖水解酶系,包括:木聚糖酶、阿拉伯呋喃糖苷酶、木糖苷酶、半乳糖苷酶及阿魏酸酯酶等。

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2. 国内外研究现状分析

目前国内外研究玉米芯以及甘蔗渣提取木聚糖的工艺研究以及酶解优化较多,而杨木木聚糖的研究较少。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容:(1)对嗜热细菌dictyoglomus thermophilum dsm3960全基因组序列进行比对,发现来源于糖苷水解酶家族gh11的木聚糖酶xynb-dt和gh39的木糖苷酶蛋白xln-dt。

对其进行克隆表达及其酶学性质研究。

(2)木聚糖降解模式研究:a、木聚糖酶和木糖苷酶协同水解,探索最适酶量、温度、ph、反应时间;b、木聚糖酶和木糖苷酶分步水解,先加木聚糖酶反应一定时间后再加木糖苷酶反应,探索两种酶的各自反应时间和酶量。

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4. 研究创新点

特色是不同于以往从玉米芯或甘蔗渣中提取木聚糖,而是从杨木中提取木聚糖。

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