蝉花的系统进化分析及产透明质酸的比较研究开题报告

1. 研究目的与意义

蝉花为我国特有的名贵药用真菌，具有清热、解毒、祛风、镇痛和明目等多种功能。

已有研究表明，蝉花液体发酵能够产生多糖、甘露醇、麦角甾醇、腺苷和透明质酸等多种活性物质。

透明质酸又名玻璃酸(hyaluronic acid, ha)，是一种酸性高分子粘多糖。

2. 国内外研究现状分析

蝉花（cordyceps cicadae）又称大虫草、金蝉花、蝉茸、虫花等，是蝉若虫感染蝉拟青霉菌（paecilomyces cicadae）后形成的虫生真菌。

蝉花为我国特有的名贵药用真菌，具有清热、解毒、祛风、镇痛和名目等多种功能，具有广泛的开发利用价值。

研究表明，蝉拟青霉液体发酵过程中产生大量的多糖类物质，而其中透明质酸含量可高达11.4 mg/ml。

3. 研究的基本内容与计划

主要内容： 1、不同来源蝉花分子鉴定与进化分析。

2、蝉花菌株的发酵工艺研究，掌握最佳的发酵条件。

液体发酵比较分析影响蝉拟青霉产透明质酸的关键因子，如碳源、氮源、无机盐、氧气、温度和ph等，获得产透明质酸的最佳发酵条件。

4. 研究创新点

蝉花是我国特有的重要中草药资源，能够作为冬虫夏草的替代品进行开发利用。

目前，国内外对蝉拟青霉活性物质的深度开发利用仍然有限。

本课题以自主获得的蝉拟青霉新资源为研究对象，对不同菌株进行进化分析，揭示其透明质酸的产生特征、发酵和纯化技术参数，获得简单快捷的透明质酸制备工艺，为蝉花资源的开发利用提供基础，以促进相关医药保健品的研制。