1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)
文献综述1.α-红没药醇及解脂耶氏酵母简介1.1 α-红没药醇简介红没药醇(bisabolol)又称6-甲基-2-(4-甲基-3-环己烯-1-基)-5-庚烯-2-醇,分子式为c15h26o;常温下为无色至淡黄色粘稠液体,有轻微的气味;相对密度0.922,易溶于乙醇、脂肪醇、甘油酯等,但几乎不溶于甘油和水。
红没药醇是一种自然界中常见的倍半萜类化合物之一,主要分为α-体和β-体两种结构。
天然的(-)-α红没药醇主要存在于植物中,其在春黄菊精油中的含量可达17%。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
本课题在实验室现有的对解脂耶氏酵母代谢研究上,研究解脂耶氏酵母萜类合成的关键途径生产α-红没药醇。
以期进一步提高解脂耶氏酵母产α-红没药醇的滴度。
本课题主要针对脂肪酸β氧化途径展开。
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