水果类产品国际运输方案选择研究——以A公司智利樱桃国际运输为例开题报告

 2021-08-08 16:55:54

1. 研究目的与意义

近年来我国经济发展势头迅猛,人们的消费水平不断提高,在我国居民日常食品消费中,果蔬生鲜类占据的比重逐年增加,而被包括其中的高端进口水果更日渐成为市场新宠,进口量也不断扩大。与此同时,大宗水果国际运输方式也发生了重大变革。时效、保鲜已成为水果国际运输的鲜明特点,也是各企业为达到降低物流成本和优化运输方案目标最基本的前提。在水果类产品的储藏和运输过程中,容易发生腐烂变质现象,流通过程中损害严重,因此,其国际运输需要全程冷链运输。冷链运输通过冷冻和冷藏的方式将水果类产品在低温的状态下从产地运输到销地,能有效解决了流通中的损耗。冷链运输作为一个高技术、高成本、高风险的运输,合理有效地规划运输方案并选择出高效率、低风险、经济安全的国际运输方案,具有深刻的研究意义。

2. 国内外研究现状分析

货物运输:

大部分国内学者将适用于所有运输服务的基本特征归为运输成本、运输时间、可靠性、运输能力、可达性和安全性,对速度、成本、便利性、运载力、安全性等方面进行综合分析,并以上述因素为指标构建分析模型。国外的一些学者在此基础上,研究了运输的总需求对选择运输方式的影响,还通过对时间价值的研究得出了货物的时间价值因货运区间和货物的品种而不同的结论。

运输方式选择决策:

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3. 研究的基本内容与计划

研究内容:

通过理论与实践相结合、定性与定量相结合等研究方法,首先阐述了货物运输、运输方案选择、冷链物流的国内外研究现状,并进一步介绍了运输方案设计的内容、原则和思路,影响货物运输方案选择的要素,提出了不同的备选国际运输方案;并深入研究不同运输方案中各要素之间的内在关系,以及运输方案选择的两个一般性方法层次分析法和线性规划法,为a公司樱桃国际运输方案的设计和选择提供了理论基础。

计划:

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4. 研究创新点

对单一运输方案选择,通过层次分析法,根据水果特性确定准则层各指标的相对重要性,并根据各运输方案总权重分值选择最优运输方案;对运输方案组合的选择,根据线性规划法,建立运输方案选择的单目标和多目标决策模型,确定不同需求下的运输方案组合模式。

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