生鲜农产品物流供应链整合策略研究开题报告

 2021-08-08 20:02:07

1. 研究目的与意义

优化农产品物流供应链,降低农产品物流损耗,增加供应链成员的收益;为从事生鲜农产品冷链物流的管理机构和运营企业提供实践指导,为政府制定相应的生鲜农产品流通政策提供理论参考。

2. 国内外研究现状分析

我国对农产品物流问题的研究已经开始,但是缺乏一个系统的清晰的研究框架,从而完成理论上的深入研究和对实践的有效指导。从目前文献资料来看,作为农产品物流里的重要组成部分生鲜农产品物流研究内容很少。国外学者对农产品物流进行了卓有成效的研究,并取得了丰硕的成果。在研究内容上,涉猎了农产品物流的主要方面;在研究对象上,大多单独研究某类农产品的物流活动,另外还有大量研究成果集中于生鲜农产品和易腐农产品。在研究方法上,大多采取案例分析法,而在研究供应链合作问题时,则较多采用博弈论研究方法。另外,当前还出现了较为先进的样品跟踪法,即选定一定量的样本农产品,从其生产地到消费地做跟踪调查,并将相关资料包括价格成本等做详细记录,从而分析得出相关结论。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容

(1)供应链环境下生鲜农产品物流现状分析。

(2)供应链环境下生鲜农产品物流模式分析。

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4. 研究创新点

(1)提出了生鲜农产品物流模式演化的关键要素及其动因,进而提出农产品物流模式的演化路径(2)根据生鲜农产品市场和农产品流通渠道的特点,生鲜农产品物流供应链模式构建的关键环节是确定实施供应链管理的主体

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