1. 研究目的与意义
正所谓名以食为天，现如今，人们对饭桌文化的要求越来越高，海产品便是人们关注的焦点之一，而冷链物流在海产品从供应地到消费地起着举足轻重的作用。但是目前我国冷链物流发展尚不完善，海产品的整个流程还存在诸多问题。不过，这也为海产品冷链物流的发展提供了更大的空间。
本课题以改善南通海产品冷链物流管理，提高产品服务质量为目的，基于实地调查研究，使用SWOT分析法，对制约南通海产品冷链物流发展的相关因素进行研究探讨，分析其在发展过程中存在的一系列问题，希望提高海产品服务质量的同时，减少海产品冷链物流流程中的损耗，发掘更大的利润空间，使海产品冷链物流朝着稳定健康的方向发展。
2. 国内外研究现状分析
详见文献综述
3. 研究的基本内容与计划
研究内容：
1、介绍选题背景，并阐述本选题的目的和意义
2、收集研究本选题的相关信息，了解其历史及现状
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4. 研究创新点
目前，中国的饭桌文化越来越热，对海产品的要求也越来越高，本选题抓住潮流趋向，并且结合了目前发展尚不成熟但又具有发展前景的冷链物流业，进行探讨和研究，通过解决其中的问题来促进其发展越来越完善。
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