上海市生鲜农产品O2O模式消费者购买意愿研究——以盒马鲜生为例开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

（一）研究意义

1.理论意义

o2o模式作为一种新的电子商务模式，在提出之初就受到了广泛关注，而将这种模式运用到生鲜农产品领域是近几年才有的现象。本课题以o2o理论为指导，结合生鲜农产品的特性，立足于消费者，以盒马鲜生为例，研究上海市生鲜农产品o2o模式消费者的购买意愿，以期研究成果能在一定程度上完善生鲜农产品o2o模式的理论，并给相关学者未来对生鲜农产品o2o模式的研究提供理论借鉴以及现实指导。

2. 研究的基本内容和问题

（一）研究目标

以盒马鲜生为例，调查上海市生鲜农产品o2o模式消费者购买意愿，基于此数据进行分析。以消费者为中心，指出在上海市生鲜农产品o2o模式中盒马鲜生运营中的长处及不足，以期对生鲜农产品o2o模式进行优化和调整，从而进一步促进生鲜农产品在o2o模式下的发展。

（二）研究内容

3. 研究的方法与方案

（一）研究方法

1.问卷调查法

根据本课题的研究需求，在明确性别和年龄的前提下，设计适合本课题的调查问卷。在盒马鲜生的实体店进行问卷的分发调查，此部分为在盒马鲜生实体店进行过消费的人群；同时，在网络进行问卷的分发，此部分为上海市消费者的总体反馈。在此基础上，设计本课题的研究内容调查。在回收数据后进行数据的整理筛选，基于此调查数据，进行分析。

4. 研究创新点

盒马鲜生将O2O模式运用到生鲜农产品，本身就是O2O模式的创新，也是生鲜农产品销售模式的突破。盒马鲜生自2016年初开出第一家店到目前为止仅仅2年的时间，目前不仅红遍中国，而且已经红出国门，被日本、美国等众多国外媒体、零售同行所关注。但由于时间较短，对盒马鲜生的研究还比较少，本研究内容具有一定的新颖性。

5. 研究计划与进展

表 1毕业论文研究计划及预期进展