水果分选机构设计开题报告

1. 研究目的与意义

水果在中国食品产业中占有十分重要地位，随着社会发展与进步，水果不但是人们生活的必需品，而且对经济起着很大的作用，而水果分选机是水果生产中的一种主要机械。

21世纪，中国将实现水果生产和加工全程机械化，以满足水果生产规模化、经营产业化、水果产品多元化、水果质量无公害化的要求。

水果机械将集机、电、液于一体，向智能化、自动化跨越。

2. 研究内容和预期目标

本课题主要研究的是大小分选机，而根据其结构和工作原理的不同，大小分选机可分为筛子分选机、回转带分选机、辊轴分选机、滚筒式分选机。

水果分选机是由分选机构、传动机构和电动机组成。

水果分选时将水果运送至进料斗，然后流入到分级滚筒或摆动筛中，使水果在滚筒里滚转和移动或在摆动筛中作相对运动，并在此过程中通过相应的孔流出，以达到分级目的。

3. 研究的方法与步骤

进行总体方案的拟定，为实现预定的功能，有两种方案：一、采用摆动筛式进行水果分选； 二、采用滚筒式进行水果分选；本课题的主要研究目的是实现水果生产的规模化和机械化，而且主要针对单一物料进行分级，对水果的损伤不做过多要求，采用方案二比较合理。

通过以下步骤进行设计：1、总体结构设计（传动路线）；2、各执行机构主要参数计算；3、传动装置的运动和动力参数的计算；4、皮带传动的设计计算；5、直齿圆柱齿轮的设计计算；6、滚子链传动的设计计算；7、轴的设计计算；7、轴承的校核；8、键的设计计算与校核。

4. 参考文献

[1]唐伟强.食品通用机械与设备[M].广州:华南理工大学出版社,2010:30-40.[2]肖旭霖.食品通用机械与设备[M].北京:科学出版社,2006:25-45. [3]殷涌光.食品机械与设备[M].北京:化学工业出版社,2006:35-50.[4]马海乐.食品机械与设备[M].北京:中国农业出版社,2004:75-85. [5]吕明.机械制造技术基础[M].武汉:武汉理工大学出版社,2010:150-160. [6]刘鸿文.材料力学Ⅰ[M].北京:高等教育出版社,2004:80-100.[7]徐学林.互换性与测量技术基础[M].长沙:湖南大学出版社,2009:50-80.[8]哈尔滨工业大学理论力学教研室.理论力学Ⅰ[M].北京:高等教育出版社,2009:30-45. [9]侯学林,朱海.机械制造基础（上册）[M].北京:北京大学出版社,2006:50-60.[10]侯学林,朱海.机械制造基础（下册）[M].北京:北京大学出版社,2006:100-110.

5. 计划与进度安排

1 收集资料（2022.3.2-2022.3.10）2 方案论证（2022.3.11-2022.3.15）3 总体方案设计（2022.3.16-2022.4.1）4 零部件设计（2022.4.2-2022.4.22）5 总体装配设计（2022.4.23-2022.5.13）6 撰写设计说明书(2022.5.14-2022.5.31)7 准备毕业论文答辩（2022.6.1-2022.6.10）