1. 研究目的与意义
胡萝卜软腐欧文氏菌(erwinia carotovora subsp. carotovora, ecc)引起的细菌性软腐病是采后蔬菜上最具破坏力的病害之一,危害100多种采后蔬菜,例如马铃薯、辣椒、大白菜等。
目前,防治采后蔬菜细菌性软腐病主要依靠化学杀菌剂。
近年来,随着人们对食品安全要求的日益提高,化学杀菌剂在采后果蔬上的应用受到严格限制或禁止,这就促使研究者开发更加安全的果蔬采后病害防控技术。
2. 国内外研究现状分析
近几年,国内外对采后果蔬病害的生物防治技术开发尤为关注,其中优良拮抗菌种资源的活体筛利、植物源天然产物的筛选、复合生防菌剂的开发是研究的热点和重点。
活体筛选出的拮抗微生物容易定殖,适应性强;复合生防菌剂能够扩大防病谱,减少化学农药的使用剂量,提高生防效果。
胡萝卜软腐欧文氏菌(erwinia carotovora subsp. carotovora, ecc)引起的细菌性软腐病是采后蔬菜上最具破坏力的病害之一,危害100多种采后蔬菜,例如马铃薯、辣椒、大白菜、芋头等。
3. 研究的基本内容与计划
一、研究内容 1、生防菌剂增效物质的初步筛选(纳他霉素、竹醋、金银花绿源酸、壳聚糖) 2、不同剂量纳他霉素对解淀粉芽孢杆菌BGP20生防效果的影响 3、纳他霉素对BGP20及Ecc在辣椒伤口上的群体动态影响 4、纳他霉素对BGP20和Ecc在2YT培养基上的生长动态影响 5、纳他霉素对BGP20芽孢萌发效率的影响 6、试验数据的采集与处理,结果分析,得出结论。
二、研究计划第一阶段 13周:开题 第二阶段 25周:查资料,确定测定方法并进行预备实验 第三阶段 612周:试验数据的测定分析 第四阶段 1316周:论文撰写与答辩
4. 研究创新点
1、微生物生防菌剂安全增效剂的筛选; 2、纳他霉素对生防菌BGP20和病原菌Ecc竞争动态的活体分析;
