1. 研究目的与意义
目的：蔬菜是重要的农产品，在丰富城镇居民菜篮子、繁荣农村经济、增加农民收入等方面发挥着重要的作用。然而近年来，菜篮子价格波动剧烈，一方面菜价徒长，波动剧烈，城镇居民反响强烈；另一方面竞争加剧，农民种菜效益下降，菜贱伤农事件时有发生。蔬菜价格的大幅波动，给城镇居民的生活造成了影响，也造成了菜农收入的不稳定，更不利于整个蔬菜产业的平稳有序健康发展。在这个背景下本文探讨蔬菜价格的波动问题，具有现实意义。
意义：本研究通过对蔬菜产地市场、批发市场和零售市场的价格波动进行分析，并分析价格波动对农民和市民的影响，有利于进一步丰富对蔬菜生产、流通的理论研究，进一步推动对蔬菜价格波动调控的理论研究，具有一定的理论和现实意义。2. 国内外研究现状分析
参见文献综述
3. 研究的基本内容与计划
内容：
1、绪论（研究背景和意义、国内外相关文献回顾、研究目的和思路、研究方法、可能的创新与不足）；
2、相关理论（三级市场理论、农产品价格形成理论、蛛网理论、消费者行为理论等）；
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4. 研究创新点
从蔬菜产地市场、批发市场、零售市场三个层面分析蔬菜价格波动的原因及其影响；从国内、国外两个维度详细梳理分析前人观点，并在此基础上提出自己的观点。
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