油橄榄叶蒸汽爆破预处理及负压提取工艺研究任务书

 2022-09-21 09:36:00

1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

油橄榄属木犀科、木犀榄属常绿乔木,是世界著名的木本油料树种,有4000多年的栽培历史。油橄榄主要分布在北纬45到南纬37之间,中心分布区是地中海国家,希腊、意大利、突尼斯、西班牙为集中产地,现在世界各国均引种栽培。全世界油橄榄的种植面积已超过8800万公顷,主要以鲜果加工橄榄油。我国传统中药所用的橄榄为橄榄科植物橄榄的果实,也称野橄榄,与油橄榄不是同一属植物,二者的用途明显不同。

从油橄榄果实中榨取的油称橄榄油,油橄榄鲜果的含油率一般为20~30%,其油产量每年约为200多万吨,占世界植物油总量的第四位。橄榄油的品质在植物油中居首位。因此具有食用植物油皇后的美称。

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2. 参考文献(不低于12篇)

1. 汪劲武.不属橄榄科的油橄榄[j]. 植物杂志. 1996,04.

2. 张崇礼.发展油橄榄势在必行[j]. 中国农业科技导报. 2003,(5):65.

3. 吉腾飞,冯孝章,木樨属植物化学成分和药理活性研究概况[j]. 天然产物研究与开发. 2004,16 (4):71-78.

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