1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等
内容:主要是写关于综合性会所重要部门的职能,例如前厅,酒水部门,客房部,ktv,桑拿浴室以及度假别墅,各部门的主要功能及它们的地位。
各部门之间如何合作,在工作中的联系,以及面对突发情况时各部门的应对方法以及各部门的责任的承担。
目的意义:更好地了解综合性会所部门的职能,以便更好的去管理及分工, 促进部门之间的协调,加强部门之间的联系,更好更快地解决突发事件,提高综合性会所的服务质量。
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2. 参考文献(不低于12篇)
1.(美)罗伯特麦金托什、夏希肯特格伯特著,蒲红等译《旅游学要素实践基本原理》,上海文化出版社1985
2.(美)杰佛瑞戈比著《你生命中的休闲》云南人民出版社2000
(美)杰佛瑞戈比著《21世纪的休闲与休闲服务》云南人民出版社2000
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