环糊精葡萄糖基转移酶生产菌BC30发酵条件优化任务书

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

本实验通过筛选并纯化产β-CGTase的菌株BC30，并优化其培养基和发酵条件使其高产β-CGTase。β-CGTase可以分解淀粉产生环糊精，其在医药、食品、化工等方面应用十分广泛，此实验可为进一步推动对-CGTase的结构特性和催化机制的深入研究提供理论依据。

2. 实验内容和要求

任务内容：通过菌种筛选、优化，单因子实验（碳源、氮源），PB实验，响应面实验等方法对BC30的发酵条件进行优化。根据测得的吸光值得出的酶活来分析其发酵情况，选出最优的发酵条件。

任务要求：实验过程仔细认真，做到精准细心，数据真实精确有效。

3. 参考文献

[1]田辉, 杨国武, 徐颐玲. 环状糊精与环状糊精葡萄糖基转移酶[j]. 工业微生物, 1995, 2: 33-38.

[2]abelyan v a, balayan a m, manukyan l s. characteristics ofcyclodextrin production using cyclodextrin glucanotransferases from variousgroups of microorganisms[j]. applied biochemistry microbiology, 2002, 38(6): 527-535.

4. 毕业设计（论文）计划

2022年11月下旬：与指导老师交流确定论文选题并查询相关资料文献，并安排实验时间。 2022年1月上旬：前期进行准备工作，实验设计，实验室，材料，设备。后期开始进行实验。 2022年4月上旬；进行实验并完成实验中期检查。 2022年5月上旬：完成实验并进行实验数据整理，然后编写论文初稿并不断进行调整梳理。 2022年5月下旬：完成初稿并根据指导老师的意见进行调整修改，完成定稿。