1. 毕业设计（论文）的内容和要求
淮安门头文化作为一种语言载体，存在于人们的日常生活中，深刻的影响了留学生汉语习得，这种门头文化既能够丰富留学生汉语词汇的积累，又能够帮助留学生活学活用汉语，并且已经逐步走入课堂，作为留学生认识汉语的平台。
教学中利用恰当的方法向留学生传递门头文化，让汉语的语言学习材料更加的丰富，有利于促进留学生的汉语习得和汉语积极性的提高，还能够使留学生更好的了解汉语，了解淮安历史文化和中华文化，更有效的进行汉语交际。
对外汉语教育更应当重视与课外教学资源相结合，例如将淮安的城市门头文化引入对外汉语教学中，既能够为留学生提供鲜活的语言文字材料，有能够使留学生“学有所用”，大大的增强了留学生学习汉语的积极性；同时作为对外汉语教师和管理者也应当注意，在引入门头文化作为教学资源的过程中，要把握“取其精华，去其糟粕”的要领，发挥门头文化在留学生汉语习得时的积极性和关键因素。
2. 实验内容和要求
门头作为商铺及城市的门面，包含了许多独具特色的文化元素，而这种门头文化，也对当地留学生的汉语习得产生了影响。
在本文中，我们以淮安的城市门头文化为代表，从淮安的城市门头文化所构成的语境以及这种门头文化所映射的中华文化来简要分析淮安城市门头文化对外国留学生在学习汉语时产生的影响。
这种门头文化既能够丰富留学生的汉语词汇知识，又能够帮助留学生了解中华文化，加速融入中国社会。
3. 参考文献
吕伟.门头艺术设计与城市文化特色[D].苏州大学,2003. 沙宗元.课外语言环境对留学生汉语习得的作用和影响[J].合肥师范学院学报，2009,27（04）：106-110. 胡明扬.语言和语言学习[J].世界汉语教学,1993(1). 刘珣.对外汉语教育学引论[M].北京:北京语言大学出版社,2000. 吕必松.对外汉语教学概论(讲义)[M].北京:国家教委对外汉语教师资格审查委员会办公室,1996. 韩凝玉.城市商业街店面门头设计初探[D].东南大学,2004. 吴平.文化模式与对外汉语词语教学[D].中央民族大学,2006.
4. 毕业设计（论文）计划
1.资料搜集：2022年12月22日——2022年2月22日； 2.写作初稿：2022年2月23日——2022年3月29日； 3.修改提高：2022年3月30日——2022年4月30日； 4.打印上交：2022年5月1日——2022年5月3日。
