1. 毕业设计(论文)的内容和要求
本课题旨在通过种植黑豆芽苗菜,对其生长指标(株高、主根长、茎粗、鲜重、干重、可食鲜质量、子叶面积、含水率)和营养品质指标(叶绿素含量、维生素C含量、可溶性糖、蛋白含量、游离氨基酸含量和硝酸盐含量)进行测定,从而得到使黑豆芽苗菜生长发育和营养品质达到最佳水平的光谱,为实现黑豆芽苗菜的优质栽培提供一定数据依据。根据课题方向,能独立查找和分析文献,能独立分析问题和解决问题,并完成毕业论文。本课题中严格遵循科学研究规律,遵守科研道德,从而达到本研究的目标。
2. 实验内容和要求
内容:
1、根据课题,进行文献查找和分析,整理试验中各项指标的测定方法;
2、种植黑豆芽苗菜;
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3. 参考文献
1、汪玉洁等. 不同光质对豌豆芽苗菜生长和品质的影响. 广东农业科学, 2013(24): 32-34.
2、李宗哲等. 我国芽苗菜生产现状及发展对策研究. 食品研究与开发, 2015(23): 193-196.
3、刘福霞等. 播种密度对黑豆芽苗菜产量及蛋白质含量的影响. 安徽农业科学, 2008. 36(15): 6263-6264.
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4. 毕业设计(论文)计划
进度安排:
1、2022年12月-2022年2月:选题开题,查找相关文献,整理实验方法。
2、2022年3月-2022年4月:种植黑豆芽苗菜、测定其生长指标和营养品质指标,分析实验数据,同时撰写论文的初稿。
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