基于消费者感知的酒店服务质量研究任务书

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

服务质量是酒店业赖以生存的根本。随着社会发展和经济全球化进程的脚步，顾客对除了饮食住房等基本功能外越发关注酒店提供的服务质量。基于此，本文从顾客感知的服务质量入手，通过对服务质量的概念和模型等进行综述，根据SERVQUAL模型设计调查问卷并进行实证分析，最后依据调查结果从人力资源角度为酒店提高服务质量管理提供建议，以便为消费者提供更优质的服务，建立高质量的服务标准，增强酒店核心竞争力。

2. 实验内容和要求

内容： 1.文献综述：服务的涵义特性、感知服务质量的涵义与特点、酒店服务质量涵义、服务质量评价模型等； 2.消费者感知酒店服务质量现状分析：实证分析； 3.酒店服务质量的结果与相应提高服务质量管理的建议与对策。

要求：本文在结构方面应达到思路清晰、布局合理、层次分明，将服务、酒店服务质量、感知服务质量等明确描述；内容方面做到条理清晰、观点正确、数据真实可靠，将前人经验、他人研究成果与自己思考和研究得到的内容和数据结合并验证；同时要注意语言流畅、格式规范。

3. 参考文献

[1]彭艳君.顾客感知的员工情绪劳动对其购买行为的影响--以家居零售企业为例[j].中国流通经济,2019(5):100-110.

[2]章杨.基于顾客感知的酒店服务质量提升对策研究[j].赤峰学院学报 (自然科学版),2016,32(7):166-167.

[3]贾芸.浅谈现代酒店服务质量中存在问题及对策[j].城市地理,2015,0(4x):274-275.

4. 毕业设计（论文）计划

1.确定选题，填写选题报表及开题报告：2022年10月15日至11月30日；

2.搜集整理资料，完成任务书：2022年12月1日至2022年1月8日；

3.完成初稿及中期检查：2022年1月9日至2022年2月26日；