1. 毕业设计(论文)的内容和要求
1、理论联系实际,将所学专业知识运用于酒店研究之中,提升自我专业知识应用;
2、以洪泽老子山温泉山庄为例,了解当前温泉主题酒店发展经营情况;
3、从专业角度分析酒店优劣势,为酒店发展提供有效建议,优化酒店产品,增强酒店竞争力
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2. 实验内容和要求
内容:了解洪泽老子山温泉山庄基本情况,对酒店宾客基本属性及其对各产品要素重要性评价,分析酒店产品汇总的不足,并提出改进意见和建议要求:
1、学会收集和筛选资料,并做到资料的 整合和运用;
2、对研究课题有自己的理解与想法,并 体现于论文之中;
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3. 参考文献
[1]邓丽娟.《山地温泉酒店产品组合研究》[j].湖南师范大学
[2]彭文静.《西安唐华宾馆主题酒店定位与构建研究》[j].西北大学
[3]刘正华.《地域文化主题酒店的特色构建研究以济宁阙里宾舍为例》[j].山东大学
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4. 毕业设计(论文)计划
1. 2022年12月05日-2022年02月15日 确定选题并收集资料。
2. 2022年02月15日-2022年03月01日 确定论文的标题以及结构、提纲,完成任务书。
3. 2022年03月01日-2022年04月01日 确定论文的初稿形式,进行中期检查。
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