中日新年饮食习俗的比较研究任务书

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

文化背景的差异导致饮食观念和饮食习俗出现不同，并且最终形成了截然不同的饮食文化。本该课题计划以中日新年为切入点，通过搜集相关资料，首先对中日两国的新年进行分别介绍，再对两国新年饮食习俗分别阐述再进行对比研究，最后研究出两国新年饮食习俗的不同，以此来加深人们对中日新年饮食习俗的了解。

目标： 本文试着通过对中日两国新年饮食习俗的比较：1分析比较出中日新年饮食习俗的不同

2加深对中日两国新年饮食习俗的了解 3注重对文化习俗兴趣的培养 4促进中日文化习俗的交流

2. 实验内容和要求

内容： 本该课题计划以中日新年为切入点，通过搜集相关资料，首先对中日两国的新年进行分别介绍，再对两国新年饮食习俗分别阐述再进行对比研究，最后研究出两国新年饮食习俗的不同，以此来加深人们对中日新年饮食习俗的了解。

要求： 1论点鲜明，论据确凿，材料详实可靠，说服力强，有一定的学术水平。2保证写作真实性，不让他人代替完成，自主独立完成。

3. 参考文献

[1] 清水勋著.『日本飲食の歴史』[m].日本: 岩波书店, 1999.5-9,40-47.

[2] ジョンaランド著.『アジア太平洋の飲食観』[j]. 北京中国传媒大学出版社2003.23-29

[3] 中野晴行著.『飲食産業論』[m].北京: 中国传媒大学出版, 2007.2-9

4. 毕业设计（论文）计划

2022年11月20日-2022年3月27日：查阅资料，提交选题

2022年3月27日-31日：集中开题

2022年3月31-5月1号：查阅文献，完成初稿