1. 毕业设计（论文）的内容和要求
测定褐蘑菇中若干种微量元素的含量，比较不同栽培料对褐蘑菇子实体微量元素的影响，查阅资料分析褐蘑菇相对其他食品的保健作用。
2. 实验内容和要求
测定褐蘑菇中若干种微量元素的含量。
首先将褐蘑菇灰化，配置成澄清溶液，再用原子分光光度计测定若干种微量元素的含量。
3. 参考文献
李小梁 微量元素营养食品与人体健康 广东微量元素科学，1994年，第1卷第5期王志根，王秋霞 微量元素与人体健康 微量元素与健康研究，2004年4月，第21卷第2期陈卫国 富含微量元素食品的研究与开发 安徽技术师范学院学报，2004，18（6）：30~32魏永生 微波消解_ICP_OES测定青海野生黄蘑菇中的矿质元素 光谱实验室，2011年11月，第28卷第6期
4. 毕业设计（论文）计划
2022年9月，栽培褐蘑菇
2022年12月，采收褐蘑菇并制作菇粉；
2022年3月，菇粉消化；
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