基于智能互联的厨房用品设计与研究开题报告

1. 研究目的与意义

随着科技的不断进步和消费需求的提高，智能厨房已经是大势所趋。

科技进步物联网、大数据应用、智能交互融合在一起消费者消费观点的转变和对于栖身环境舒适度的提高，传统的厨房已经不能满足人们日益增长的需求，家居的智能化也愈来愈遭到消费者关注。

目前号称智能化的产品仍存在同质化、轻智能、功能单一的特征，如仅提供简单的通知或远程控制等。

2. 国内外研究现状分析

海尔超智能馨厨互联网冰箱海尔的这款冰箱引入了百度人工智语音技术，当用户发出语音指令后，系统先对该指令进行语音识别，进而分析用户数据。

还加入了人脸识别、全语音交互、食物识别、qq物联、杀菌可视化等创新人机交互技术，冰箱可以辨别不同用户和食材，进而通过大数据来分析用户在日常饮食中存在的问题，并根据分析提供健康饮食方案和建议。

它通过互联网将产品与人实现连接，记录人的生活习惯改变人们的生活方式，从而提高整体体验。

3. 研究的基本内容与计划

一 研究内容：1．深入了解智能厨房用品；2．对现有产品进行调研与分析，全面收集相关资料；3．汲取多方面意见，考虑用户需求、市场等多方面因素完成初步设计；4．深入思考，完善设计方案，考虑其可行性和市场性；5．了解并学习相关的技能和软件，为后期做准备；6．根据选定的设计方案，制作模型8．紧扣毕业设计课题，进行相关的设计理论的研究，撰写毕业设计论文。

二 时间安排：17.12.28-18.01.03查阅相关资料,了解智能厨房产品及相关知识；18.01.04－01.08进行充分的市场调查，完成开题报告和文献综述；18.01.17－03.01提交初步的方案，汲取意见，初步定案；18.03.02－03.15深入设计，完善方案，撰写论文初稿；18.03.16－04.16设计方案定稿，根据方案,学习相关技能、软件，做好准备；18.04.17-05.20制作实体模型；18.05.21－06.08论文定稿，打印论文、图纸及展板，制作答辩演示文稿，准备答辩。

4. 研究创新点

厨电智能化不是简单的电器联网，建立企业与用户的链接，而是链接完以后，能以用户为中心，重构厨房烹饪体验，构建厨房小生态，帮助用户解决前端的健康饮食推荐、食材配送、过程中的智能烹饪、以及餐后劳作等一系列问题。

让烹饪真正成为消费者的一种享受，而不是充满了辛苦回忆的劳作。

一方面从消费者思维出发，又要做到领先创新，要将物联网、大数据应用、智能交互融合在一起，形成真正智能的产品。