1. 研究目的与意义
研究目的：选择基于维吾尔族文化来设计餐具让人们能够了解少数民族的饮食文化 将少数民族饮食的趣味性体现出来，刻画少数民族特点。
研究意义：将民族文化与餐桌、餐具设计结合，设计出集实用性和文化特征于一体的产品，在民族文化传承中具有重要作用。
蕴含着不同文化的餐具对青年群体也具有着充分的吸引力和新鲜感。
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2. 国内外研究现状分析
1.国内研究状况骨瓷设计公司玛戈隆特骨瓷家设计的西湖盛宴的g20国宴餐具设计创作灵感来源于水和自然景观。
让西湖的的文化和风景的特点融入到瓷器中，加入现代的元素来使得瓷器更加令人感到新奇，也能够让西湖的文化让人接受了解。
国宴餐具的图案，采用富有传统文化审美元素的"青绿山水"工笔带写意的笔触创造，布局含蓄谨严，意境清新。
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3. 研究的基本内容与计划
一、研究内容1、调研维吾尔族文化，收集相关设计资料。
2、整理设计思路、明确用户群体和特征。
3、开展初期外形设计，将民族文化特色提炼出来，结合民族的饮食特点进行创意。
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4. 研究创新点
1、将餐桌、餐具的设计与民族文化结合2. 能够体现一定的时尚与趣味性
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