1. 研究目的与意义
（1）研究背景：
我从小去超市都会买徐福记的糖点，还有一些糕点沙琪玛之类，所以说徐福记对我来说是一个有情怀的品牌，但是到了现在徐福记并不被大多人所选择，它的品牌形象传播方式较竞争对手比较单一，加上糖点的包装也过于陈旧，我不希望看到这个陪伴我成长的品牌落寞，所以希望从它的品牌和视觉形象上进行调查研究来加快徐福记品牌形象的传播和提升。
徐福记主要专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品。徐福记有“糖果送喜气，尽在徐福记”的称号，已渐渐成为中国传统年货———糖果的代名词，并且徐福记糖果在所有徐福记产品中比较受消费者青睐。我通过市场调查和分析发现，徐福记主要竞争对手有旺旺、金丝猴、以及新兴品牌有三只松鼠，良品铺子等。旺旺集团进入中国大陆市场后，它的包装以卡通形象和大红鲜艳的背景色吸引消费者，其充满童趣的卡通形象能够迅速被儿童喜爱，而且旺旺雪饼这类早期产品在当代特别是90后心中已经有一定影响力，在原来旺旺雪饼的包装设计上不改变格局的情况下进行优化，所以旺旺食品凭借鲜美的滋味、美丽的包装立刻遭到孩子们的爱好和家长们的青睐。三只松鼠包装设计是从网上找的一些漫画爱好者设计出来的，后期由店铺专业团队进行改造，松鼠的形象给人很萌的感觉，让人联想到快乐的童年，有利于记住三只松鼠这个品牌。三只松鼠包装设计与旺旺类似主要以卡通形象吸引消费者在消费者心中留下品牌印记。良品铺子主要消费群体是学生以及上班族，良品铺子品牌包装设计图形主要以新鲜，外形优美，色泽明亮的产品本身作为一个主要图形，加上颜色鲜明的背景，来突出良品铺子食物的诱人，勾起消费者的购买欲望。虽然徐福记在一些食品的包装上做了一些新的尝试，比如：盒装凤梨酥、一些硬糖的条形包装、和一些牛轧糖和花生糖的盒装包装。但是就目前市场上来看，只有盒装凤梨酥的包装比较成功吸引消费者，在商场货架排列上和各个销售点的出现频率较高，也不能否认一部分归功于凤梨酥本身食品的质量与口味。硬糖的包装与现在市场上出现的如悠哈糖果包装过于类似没有特点，并且悠哈在包装上优于徐福记的硬糖包装；另外牛轧糖和花生糖的包装也没有为品牌产品带来很大的优势。根据市场调查可以发现:徐福记的散装糖果专柜是一个很受顾客消费的地方，还有沙琪玛这个产品消费者对它的青睐度不亚于凤梨酥，所以我认为，徐福记品牌包装设计可以从这几个角度出发：1.在糖果专柜销售中调查分析，总结出消费者在糖果散装专柜买的最多的几种搭配，归纳整理做出其中搭配的礼盒样式和普通款的包装设计，因为散装糖果专柜价格就偏中高端。2.沙琪玛这个产品可以在凤梨酥的包装设计上优化，毕竟沙琪玛在消费者心中有一定印象。3.关于条形硬糖包装应该脱离市面上常规的一些包装设计样式，真正结合产品本身。
2. 研究内容和预期目标
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研究内容：
1.对市场的调查研究以及品牌研究分析，明确市场环境、徐福记品牌包装存在问题和优势、竞争对手情况和主要竞争产品。
2．研究品牌特点，了解和分析自身品牌卖点和特色。
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（1）研究方法：
1.观察法：观察市面上竞争力强的，受消费者青睐的规格包装，结合自身元素获得创作灵感，创作出具有鲜明特色且有竞争力的包装设计。
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[1] 朱永明.视觉语言探析：图像形态与意义[m].南京：南京大学出版社，2011；
[2] 朱永明、钟健.传统汉字图像艺术[m].南京：南京大学出版社，2015；
[3] [美]劳伦斯·马奇、布伦达·麦克伊沃.怎样做文献综述——六步走向成功[m].上海：上海教育出版社，2017；
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第七学期
（1）第七学期第6周：完成双选；
（2）第七学期第7—8周：完成选题及申报，下达任务书；
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