“苗阿妈”苗味系列食品包装设计开题报告

1. 研究目的与意义

背景：

现当今旅游业发展迅速，部分贫困的苗族地区也逐渐发展了起来，同时也带动了其当地特产食品市场的发展，苗族特产食品的包装也成为了一大卖点。在市场上我们可以看到大部分特产是没有包装的，只是简单的放在特定的容器里，因为包装的欠缺也流失了一部分顾客。所以我们不得不重视起包装的重要性，精美的包装不仅能够提升产品的品味，更具有促进商品宣传的重要功能，增加广大消费者的购买热情。特别是特产食品这类视觉感很强的食品，包装设计显得尤为重要。

目的：

2. 研究内容和预期目标

研究内容：

（1）阅读一些苗族文化的书籍并且上网收集一些根据苗族改编的一些神话故事以及当地传说，利用寒假时间，到苗寨做些实地考察，更多的了解当地的特色美食以及当地的一些风俗习惯。

（2）查阅一些相关的包装设计类的书籍,看一些优秀包装设计的案例。

3. 研究的方法与步骤

研究方法：

（1）调查法：通过网络和书籍进行素材的搜集，收集食品包装方面的一些资料，阅读一些苗族文化的书籍并且上网收集一些根据苗族改编的一些神话故事以及当地传说，利用寒假时间，到苗寨做些实地考察，更多的了解当地的特色美食以及当地的一些风俗习惯。这些资料的收集整理为整个创作的前期准备。在此基础上，对消费者进行调查，深入了解消费者的想法。之后根据两种调查方法得来的资料整理、统计和研究。

（2）文献研究法：主要参考一些苗族历史文化相关书籍、苗族特产食品以及食品包装设计等方面的文献及书籍。对这些书籍进行研究学习。

4. 参考文献

[1]林庚利，林诗健.包装设计 给你灵感的全球最佳创意包装方案[m].北京：中国青年出版社，2013；

[2][美]瑞秋·威尔斯.包装设计[m].北京：中国纺织出版社，2014；

[3]吴平.苗族文献资源开发的价值及意见[j].成都：西南民族大学学报，2004，（11）：29-31

5. 计划与进度安排

（一）第七学期

1、第七学期第8周进行毕业创作动员报告会，辅导学生志愿选择指导教师，讲解毕业创作和文本撰写的选题范围和要求；

2、第七学期第9周按照教师与学生双向志愿完成毕业分组。